Na području Stoca sade se čak 54 hektara novih vinograda

Vinarija “Domanica d. o. o.”, doskora “Vina Zadro”, iz Domanovića, koja je prije dvije godine prešla u vlasništvo tvrtke MCI iz Širokog Brijega, pred novim je izazovima.

Na dostignutom i postignutom ne samo da se neće stati nego predstoje krupni investicijski projekti – sadnja novih vinograda, voćnjaka, piše Večernji list.

Za našu vinariju prošla godina je bila jako uspješna, kako u plasmanu vina tako i u urodu grožđa. Kod vina najbitnije je plasirati bijela vina. U asortimanu imamo kvalitetna, vrhunska i selektivna vina.

Važno je spomenuti da je u ovoj vinariji prije 22 godine, proizveden prvi pjenušac u svijetu od žilavke. Godišnja proizvodnja pjenušca je oko 5.000 boca. Jako sam sretan što ljudi iz Hercegovine, turisti i gosti koji su čuli, dođu u vinariju kušati naš pjenušac.

Što se tiče prodaje naših vina, najveća je u Bosni i Hercegovini. Izvozimo u Hrvatsku, Austriju, Njemačku… U 2024. godini dogovorili smo upravo u prvom kvartalu, izvoz u Srbiju i Crnu Goru, izjavio je direktor Marin Gagro.

Kazao je da je prošla godina bila teška, ali su je uspješno prebrodili.

Ovogodišnja proizvodnja vina najslabija od 1961.

Moglo bi se reći da je prošla za vinogradare bila ukupno lošija godina, ali se to ne odnosi na sve vinogradare. Na primjeru naše vinarije mogu reći da je podbacio jedino vranac, on je imao slabije prinose, a sve ostale sorte su bile super.

Glavnina naših vinograda je na Trijebnju, na nadmorskoj visini 430 do 440 metara. Svakako da je i ta činjenica imala utjecaja da nam grožđe bude i zdravo i kvalitetno. Kvaliteta grožđa iz naših vinograda bila je bolja nego godinu prije, konstatira direktor Gagro, pa iznosi zanimljivu procjenu:

Što se tiče ove, 2024. godine, mislim da plasman vina neće biti upitan. Po nekim saznanjima i razgovorima s kolegama, mogao bi se očekivati i nedostatak bijelih vina u rujnu.

Vinarija Domanica trenutačno ima 27 hektara vinograda, od kojih je 90 posto u vlasništvu vinarije, a deset posto uzeto na koncesiju. Međutim, veliki zahvati tek slijede, jer je tvrtka MCI nedavno preuzela najkvalitetnije zemljište na Dubravama, na kojem su nekada bili nasadi stolačke vinarije, piše Večernji list.

Uzeli smo na koncesiju bivše stolačke vinograde u Jasoču, ukupne površine 54 hektara. Nedavno smo na toj površini završili prvu fazu pripreme zemljišta – uradili iskope, odstranili korov, žicu, koce, slijedi druga faza u kojoj ćemo provesti kompletnu sanaciju zemljišta, a poslije toga uredit ćemo cijelu parcelu i posaditi neku predkulturu djetelinu ili neke žitarice. Završna faza bit će podizanje novih vinograda, istaknuo je Gagro.