Indijski orah je zimzeleno drvo visine do najviše 12 metara, podrijetlom iz Brazila, a zbog svog ukusnog ploda danas se uzgaja u mnogim tropskim područjima svijeta.
Vrlo je hranjiv i prepun proteina i esencijalnih minerala, uključujući kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij i cink, prenosi Avaz.
Sadrži manje masnoće nego ostali orašasti plodovi. Dvije trećine masnoća u indijskom orahu su nezasićene masne kiseline, a 75 posto tih nezasićenih masnih kiselina čini oleinska kiselina poznata po svom blagotvornom utjecaju na zdravlje srca.
Blagotvorno utječe i na dijabetes pomažući sniziti razinu triglicerida i štiti od daljnjih komplikacija povezanih s visokom razinom šećera i kolesterola. Redovno konzumiranje indijskih oraha znatno smanjuje rizik od pojave dijabetesa tipa 2.
Odličan je izvor antioksidansa te sadrži fosfor koji je nužan za zdravi razvoj zuba i kostiju.
Često se preporučuje uzimanje indijskog oraha kao dio zdrave prehrane za mršavljenje. Indijski orasi ne sadrže kolesterol, bogati su dijetalnim vlaknima i daju puno energije. Umjereno konzumiranje ove namirnice tijekom dijete pruža nam osjećaj sitosti i zadovoljstva.
(www.jabuka.tv)
