I dok uživamo u slasnoj lubenici, najčešće se zaustavljamo na kori. Međutim, u tome griješimo jer ne iskorištavamo sva ljekovita svojstva ovog sočnog povrća.
U ovom dijelu lubenice ima vitamina B i C, a ovi sastojci, umjesto u našem organizmu, često završe u kanti za smeće.
Pored ovih vitamina, kako pokazuju naučna istraživanja, kora lubenice sadrži i veliku količinu citrulina, aminokiseline koja je veoma zdrava.
Citrulin se pretvara u arginin, koji je veoma značajan za zdravlje srca i cirkulaciju.
Koru lubenice, nakon što ste je dobro oprali, možete samljeti u blenderu i dodati svojim omiljenim zdravim napicima, prenosi Stvarukusa.rs.
(www.jabuka.tv)
Ja dadnem kokošima