Pripremite sami svoje Kinder Milchschnitte – sočne kakao kore i ukusna krema s medom!
Jednostavan i ukusan desert za djecu donosi vam Slatki svijet.com.
Kinder Milchschnitte
Biskvit
Sastojak |
Količina |
| Glatko Brašno | 180 g |
| Prašak za pecivo | 2 žličice |
| Šećer | 150 g |
| Kakao u prahu | 2 žlice |
| Čokolada u prahu | 1 žlica |
| Sol | 1 prstohvat |
| Mlijeko | 250 ml |
| Ulje | 60 ml |
Krema
Sastojak |
Količina |
| Slatko vrhnje | 250 ml |
| Limun šećer | ½ |
| Med | 2 žlice |
| Želatin u prahu | ½ |
Priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke za biskvit, dodajte mlijeko i ulje pa pjenjačom sve dobro izmiješajte tako da ne bude grudica. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (30×30 cm) prekriven masnim papirom.
Biskvit pecite 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C.
Slatko vrhnje izmiksajte sa limun šećerom i medom pa dodajte otopljenu želatinu pa još jednom sve dobro izmiksajte.
Ohlađeni biskvit prerežite po sredini da dobijete dva jednaka dijela. Kremom premažite jedan biskvit, prekrijte ga drugim biskvitom, lagano pritisnite i zagladite rubove.
Kolač prije posluživanja spremite u hladnjak na dva sata da se rashladi.
Slatki savjet: Iako u originalu Milchschnitte nemaju glazuru, po želji kolač možete preliti otopljenom čokoladom!
Dobar tek!
(www.jabuka.tv)
