Ukusno jelo ne mora biti komplicirano. Ovaj jednostavan složenac od tikvica, rajčice i sira dokaz je da su tri sastojka sasvim dovoljna za savršen obrok.
Ako koristite kupovni umak od rajčice koji već sadrži začine, dodatno začinjavanje nije potrebno.
Slanost dolazi i od sira, a možete koristiti sve – od blage mozzarelle do intenzivnog cheddara, pa čak i naribani parmezan, piše Punkuher.hr.
Sastojci:
300 g naribanog sira
250 g umaka od rajčice
4–5 tikvica
Priprema:
Tikvice operite, osušite i narežite na kolutove debljine oko pola centimetra.
Posložite ih u lim za pečenje. Prelijte umakom od rajčice. Ako koristite nezačinjeni umak, dodajte sol, papar ili mediteranske začine po želji.
Pokrijte posudu aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.
Maknite foliju, pospite jelo naribanim sirom i vratite u pećnicu još 5–10 minuta, dok se sir ne rastopi i lagano zapeče.
Poslužite toplo.
Dobar tek!
(www.jabuka.tv | Foto: Freepik)
