Intolerancije na hranu postaju sve učestaliji problem u današnjem društvu.
Ljudi diljem svijeta suočavaju se s raznim simptomima kao što su nadutost, plinovi, glavobolje, umor i probavni problemi, a često nisu svjesni da bi intolerancija na određenu hranu mogla biti uzrok njihovih neugodnosti.
U ovom članku ćemo istražiti najčešće intolerancije na hranu i pružiti vam informacije o tome kako ih prepoznati i upravljati njima.
Laktoza
Laktoza je šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima.
Intolerancija na laktozu javlja se kada tijelo ne proizvodi dovoljno enzima laktaze, koji je odgovoran za razgradnju laktoze.
Simptomi uključuju nadutost, proljev, grčeve u trbuhu i plinove. Da biste smanjili simptome, možete izbjegavati mliječne proizvode ili koristiti zamjene za laktozu.
Glutena
Celijakija je autoimuna bolest izazvana unosom glutena, proteina koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži.
Osobe s celijakijom moraju potpuno izbjegavati gluten kako bi izbjegle oštećenje crijeva i druge zdravstvene probleme.
Simptomi uključuju probavne smetnje, osip, umor i gubitak težine.
Fruktoza
Intolerancija na fruktozu javlja se kada tijelo ne može pravilno razgraditi fruktozu, šećer koji se nalazi u voću, povrću i nekim vrstama slatkiša.
Simptomi uključuju nadutost, proljev, grčeve u trbuhu i mučninu.
Da biste kontrolirali intoleranciju na fruktozu, trebate izbjegavati hranu koja sadrži visoke razine fruktoze.
Histamin
Histamin intolerancija događa se kada tijelo ne može pravilno razgraditi histamin, prirodno prisutan u brojnim namirnicama kao što su sir, vino, dimljena hrana i fermentirani proizvodi.
Simptomi uključuju glavobolje, svrbež, crvenilo kože, probavne smetnje i umor.
Izbjegavanje namirnica bogatih histaminom i primjena antihistaminskih lijekova može pomoći u ublažavanju simptoma.
Fruktan
Fruktani su vrsta prehrambenih vlakana koja se nalaze u raznim žitaricama, uključujući pšenicu, ječam i luk.
Osobe s intolerancijom na fruktane mogu iskusiti nadutost, plinove, proljev i grčeve u trbuhu. Izbjegavanje hrane koja sadrži visoke razine fruktana može pomoći u smanjenju simptoma.
Važno je napomenuti da se intolerancije na hranu razlikuju od alergija na hranu. Alergije na hranu uključuju ozbiljne reakcije imunološkog sustava na određenu hranu, dok intolerancije obično uzrokuju probavne smetnje i druge simptome.
Ako sumnjate da imate intoleranciju na hranu, važno je konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom. Oni će vam moći pomoći u postavljanju dijagnoze i pružiti smjernice o tome kako prilagoditi svoju prehranu kako biste smanjili simptome.
U zaključku, intolerancije na hranu su čest problem s kojim se mnogi ljudi suočavaju. Razumijevanje koje vrste hrane izazivaju simptome i kako ih kontrolirati može vam pomoći da vodite zdraviji i udobniji život. Savjetujemo vam da potražite stručni savjet ako sumnjate na intoleranciju na hranu kako biste dobili pravilnu dijagnozu i upute za upravljanje njome.
(www.jabuka.tv | Foto: Freepik)
