Baš kada ste pomislili da je vrijeme da sladoled rezervirate za iduće ljeto, stiže osvježavajuća slastica u jesenskom obliku. Kestenje, osim što je odličnog okusa, pogotovo kada ga dobijete od ljubazne tete kada idete u šetnju sa svojim najdražima na trgu, u zamrznutom izdanju kesten pire je pravo zadovoljstvo za sladokusce.
To dokazuje i iznimno ukusan recept kuharice Nigella koji smo morali zapisati u svoju knjigu s receptima te podijeliti s vama.
Nakon ovoga nećete se ni zamarati dohvatiti zdjelice, nego ćete svoj slatki sladoledni kesten pire jesti direktno iz posude, prenosi Modamo.info.
Sastojci:
250 grama pirea od kestena
2 jušne žlice tamnog ruma
300 mililitara slatkog vrhnja
50 grama šećera za glazuru
Priprema:
#1 Miješajte pire s rumom dok ne dobijete glatku smjesu.
#2 Istucite vrhnje zajedno sa šećerom za glazuru dok smjesa ne formira glatke brijegove, a zatim smjesu šećera i vrhnja pomiješajte sa pireom i rumom kako bi se sjedinili.
#3 Stavite smjesu u hermetičnu posudu te zamrznite u hladnjaku na 12 sati ili preko noći. Servirajte direktno iz zamrzivača.
(www.jabuka.tv)
