Izlomite kore, pomiješajte sa svježim sirom, kiselim vrhnjem i špinatom za laganu pitu.
Očekujte oduševljenje!
Potrebno vam je:
2 tijesta za savijače
500 g kravljeg sira
1.50 kiselo vrhnje (12% masti)
500 g špinata
1 jaje
sol
papar
maslinovo ulje
Priprema:
1. Špinat operite, dobro ocjedite i nakidajte na komade.
2. U zdjeli pomješajte svježi sir, vrhnje, sol, papar i jaje.
3. Dodajte dvije žlice maslinova ulja i špinat.
4. U smjesu pažljivo umješajte kore za savijaču koje ste prethodno nakidali na komadiće.
5. Dno posude u kojoj ćete peći pitu premažite maslinovim uljem, izlijte smjesu i pecite oko 30 min na 200°C.
6. Kada je pita gotova ostavite ju da se lagano ohladi 10-ak minuta prije posluživanja.
Dobar tek!
(24sata.hr)
