Kuhajte s Jabukom: Kompot od šljiva

Šljive su zdrave i ukusne. U njima se nalaze manje količine vitamina C, kao i dijetalna vlakna koja pomažu kod zatvora i konstipacije.

Slatkoća im dolazi iz prirodnih šećera. Ponekad je teško natjerati djecu da jedu zdravo pa vam donosimo poslasticu sa šljivama koja bi vam u tome mogla pomoći.

Sastojci:

750 grama šljiva
1 litra indijskog čaja
5 žlica šećera u prahu
0.5 štapića cimeta

Priprema:

Pripremiti litru čaja, oprati šljive, izvaditi koštice pa šljive staviti u posudu.

Preliti ih čajem i ostaviti da stoje oko 2-3 sata. Tekućinu preliti u posudu za kuhanje, dodati cimet i šećer u prahu pa kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta.

Ohladiti i staviti u frižider. Servirati hladno.

Po želji ukrasiti šlagom.

(Gastro.hr)

Komentiraj: