Šljive su zdrave i ukusne. U njima se nalaze manje količine vitamina C, kao i dijetalna vlakna koja pomažu kod zatvora i konstipacije.
Slatkoća im dolazi iz prirodnih šećera. Ponekad je teško natjerati djecu da jedu zdravo pa vam donosimo poslasticu sa šljivama koja bi vam u tome mogla pomoći.
Sastojci:
750 grama šljiva
1 litra indijskog čaja
5 žlica šećera u prahu
0.5 štapića cimeta
Priprema:
Pripremiti litru čaja, oprati šljive, izvaditi koštice pa šljive staviti u posudu.
Preliti ih čajem i ostaviti da stoje oko 2-3 sata. Tekućinu preliti u posudu za kuhanje, dodati cimet i šećer u prahu pa kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta.
Ohladiti i staviti u frižider. Servirati hladno.
Po želji ukrasiti šlagom.
(Gastro.hr)
