Kada je u pitanju jesen, puno je stvari koje volimo vezano uz nju. Svjež zrak, ugodne temperature, lišće jarkih boja, jabuke i bundeve samo su neke od njih.
Osim toga, postoje i brojni jesenski plodovi koje bez razmišljanja možete uvrstiti u supernamirnice koje bi trebale biti dio vašeg jelovnika u narednim mjesecima.
Patlidžan
Patlidžani su super hrana za mozak zbog spoja koji štiti vaše moždane stanice od oksidacije. Klorogena kiselina koja se nalazi u patlidžanima također djeluje antikancerogeno, antivirusno i pomaže kod snižavanja kolesterola.
Butternut tikvica
Narančasto “meso” ove namirnice je bogato beta karotenom, koji je preteča vitamina A, vitalne komponente u potpori zdravlja vaše kože, očiju i kostiju. U samo jednoj šalici butternut tikvice nalazi se više od 300 posto preporučene dnevne vrijednosti beta karotena. Također je dobar izvor vitamina C koji jača imunitet i krcata je dijetalnim vlaknima dobrima za cjelokupno zdravlje crijeva.
Šipak
Uživanje u sjemenkama šipka je jedna od najzdravijih stvari koje možete napraviti za svoj organizam.
Između ostalog, studije su pokazale da konzumacija šipka može koristiti vašem zdravlju smanjenjem nakupljanja štetnih masnoća u arterijama, što može pomoći u sprečavanju oštećenja cirkulacije, prenosi Index.
Brusnice
Antocijanini, spojevi odgovorni za tamnocrvenu, jesensku boju, zaslužni su za djelovanje antioksidansa i protuupalnih sredstava. Brusnice su bogate i vlaknima. One također mogu pomoći u poboljšanju zdravlja mokraćnog mjehura i obrani od raka dojke, debelog crijeva, pluća i prostate.
Luk i češnjak
Češnjak i luk su poznati po tome što pomažu u suzbijanju bolesti srca – zahvaljujući polifenolima, koji štite krvne žile od oksidativnih oštećenja i sprječavaju aterosklerozu. Bogati su i vitaminom K koji može djelovati antikancerogeno, a također je koristan kada je riječ o povećanju osjetljivosti vašeg tijela na inzulin. Bonus, vitamin K dobar je i za vaše zdravlje kostiju.
(www.jabuka.tv)
