Domaće Kinder MilchSchnitte

Popularnu slasticu koju svi obožavaju, a posebno klinci sada možete napraviti u vašoj kuhinji i to u maxi verziji.

Ovo je jedna od najomiljenijih slastica, pa je zbog toga savršena za rođendane da iznenadite svoje omiljene s velikom verzijom njihove omiljene slastice.

Sastojci:

Biskvit:

• 125 ml mlijeka
• 125 g šećera
• 125 g brašna
• 3 jaja
• 1 vrećica prašaka za pecivo
• 40 g kakaa

Krema:

• 500 g mascarpone sira
• 100 ml slatkog vrhnja
• 50 g šećera u prahu
• 50 g meda
• 1 šlag fix
• 1 vrećica vanilija šećera
• malo limuna

Priprema:

1. Za izradu biskvita, miksajte 3 jaja i 125 g šećera dok smjesa ne bude dobro izrađena. Dodajte 125 ml mlijeka, zatim u smjesu prosijte 125 g brašna, 40 g kakaa i 1 vrećicu prašaka za pecivo. Lagano izmiješajte tek toliko da se smjesa sjedini.

 

2. Pleh dimenzija 35×35 cm prekrijte papirom za pečenje.

3. Dobivenu smjesu izlijte na pleh, ravnomjerno ga rasporedite i stavite peći na 180ºC 15 minuta.

 

4.  Dok se biskvit peče pripremite kremu tako što ćete u posudi “izmikasti” 100 ml slatkog vrhnja, 1 šlag fix, 1 vanilija šećer i par kapi limuna.

5. U drugoj posudi izmutite 500 g mascarpone sira, 50 g šećera u prahu, 50 g meda. Sve zajedno izmiksajte dok se ne sjedini. Kada se smjesa sjedini postepeno dodajte slatko vrhnje u smjesu s mascarpone sirom lagano izmiješajte.

6. Kada se biskvit ohladi prepolovite ga po dužini, jednu polovicu premažite kremom i zatim poklopite s drugim dijelom biskvita. Obratite pažnju da bisvit premažete kremom tako da donja kora koja je bila zaljepljena za papir za pečenje, bude vanjska. Ostavite par sati na hlađenje i maxi Milchschnitte su gotove.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv) 

10 komentara

  • istinski hvala osobi koja nam ovako lijepo prezentira,lijepo je započeti dan kad nekog možeš pohvaliti,zato odlučujmo se za dobro,ne samo u pripremi lijepih i ukusnih kolača,nego nek naša sloboda bude birano dobro i svima će nam biti ljepo,kao što je i ovaj kolač

Komentiraj:

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.