Kuhajte s Jabukom: Aromatična zapečena cvjetača

Ako volite zapečeno povrće, recept koji vam donosimo danas će vas oduševiti. Potrebna vam je velika cvjetača, nešto začina i strpljenja, a svaki početnik u kuhinji će znati napraviti ovo jelo.

Aromatična zapečena cvjetača

Sastojak

Količina

Pasta od rajčice 5 žličica
Maslinovo ulje 3 žličice
Senf 1 žličica
Naribani parmezan 1/3 šalice
Origano 1 žličica
Prah od češnjaka 1/2 žličice
Sol 1/4 žličice
Papar 1/4 žličice

 

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 220ºC.

2. U veliku zdjelu pomiješajte pastu od rajčice, maslinovo ulje i senf. Dodajte pola količine parmezana, origano, češnjak, sol i papar.
3. Cvjetaču razlomite na dijelove i dodajte ih smjesi, a potom miješajte dok se svi komadi ne umiješaju u pastu. Silikonskom žlicom pokupite cvjetaču i sve ostatke u posudu za pečenje.

4. Pecite dok na djelovima ne potamni, a pri ubodu vilicom bi trebala biti blago hrskava. (otprilike 20-25 minuta)

5. Lagano promiješajte i pospite ostatkom parmezana prije serviranja.

Dobar tek!

(www.jabuka.tv)

Klikni OVDJE i posjeti naš LIFE kutak

Komentiraj: