Mnogi od nas provest će Novu godinu u toplini vlastitih domova.
Kako biste morali “mozgati” o prigodnoj hrani, donosimo vam recepte od poznate food blogerice Marije Mazalin koja svakodnevno objavljuje kreativna, a jednostavna jela.
Ona je objavila četiri ideje za novogodišnje zalogajčiće, koji su gotovi u tren oka, pritom i jeftini, budući da vam za njih ne treba puno sastojaka.
Prve na redu su okruglice od sira koje će zasigurno oduševiti vaše goste, te one koje vole grickalice.
Okruglice od sira
Sastojci:
- 200g sirni namaz
- 50g cheddar sir
- čips po izboru
- slani štapići
Priprema:
Pomiješati sirni namaz i izribani cheddar sir. Staviti u zamrzivač na 10min dok usitnite čips. Formirati kuglice od sira, uvaljati u čips i zabosti štapiće (ja ih malo skratim prvo). Ovo je najbolje pripremiti netom prije nego što gosti dolaze da čips ostane hrskav.
Marija predlaže i kombinacije sa sitno sjeckanim mladim lukom i slanim prženim bučinim sjemenkama, što je super za pripremiti unaprijed, te prženim lukom (kupovni) i svježim vlascem, te napominje da sve držite u hladnjaku.
Drugi prijedlog su sir i kobasica zalogaji, neodoljiva kombinacija s kojom ne možete pogriješiti.
Sir i kobasica zalogaji
Sastojci:
- 2 kranjske kobasice
- chili cheese nuggets 250g
Priprema:
Nuggets i kranjsku narezanu na ploške skupa staviti peći 12min na 210’C. Zatim nabosti na čačkalicu: kranjska, nugget, kranjska te povući na dno čačkalice. Po želji preliti Worcester umakom.
Sljedeći na redu su caprese zalogaji koji će vam unijeti dašak svježine i boje u vašu novogodišnju platu.
Caprese zalogaji
Sastojci:
- 125g mini mozzarella
- 9kom cherry rajčica
- svježi bosiljak
- maslinovo ulje
Priprema:
Cherry rajčicu prerezati na pola i polovici koja će biti dolje odrezati tanko donji dio da je ravna površina i da može stajati uspravno. Na čačkalicu prvo nabosti gornju polovicu cherry rajčice, list bosiljka, mini mozzarellu, list bosiljka i donju cherry rajčicu. Povući na dno čačkalice i preliti maslinovim uljem po želji.
Marija je sve zaokružila s voćnim zalogajima, osvježavajućim, a prelaganim desertom.
Voćni zalogaji
Sastojci:
- ananas iz kompota
- grožđe
Priprema:
Grožđe prerezati po pola pa na čačkalicu nabosti polovicu grožđa, ananas te drugu polovicu grožđa. Povući na dno čačkalice. Ako ne stoji uspravno, isto grožđu odrežite tanko dio pri dnu da bude ravna površina.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
(www.jabuka.tv)
