Postoje savjeti kako da hrana što dulje ostane svježa, a stvar je u obraćanju pažnje na detalje.
Neke namirnice propadnu zbog roka trajanja, dok druge zbog pogrešnog skladištenja. Ovi korisni savjeti će ih dulje zadržati na životu.
Čitanje deklaracije
Važno je znati rok trajanja hrane i upotrijebiti je unutar tog razdoblja. Do tada će hrana ostati u najboljem stanju, samo ako se pravilno skladišti.
Prenamjena namirnica
Dok neki odmah bacaju namirnice, važno je znati da se odrežena hrana može iskoristiti i za neke druge stvari. Na primjer, jaja koja su blizu isteka mogu se koristiti u kombinaciji s vodom kao maska za kosu.
Povrće
Zamrzavanje viška
Kada se čini da će voće propasti, dobra ideja je staviti ga u vrećicu i zamrznuti. Kasnije se može koristiti ili u kolačima ili za izradu smothieja.
Višak zalediti
Čuvanje u hladnjaku
Hladnjak uvijek treba biti namješten na pravu temperaturu. Temperatura između 1°C i 5°C stupnjeva je idealna, dok je za zamrzivač najbolja temperatura -18°C ili niže. Važno je i ukloniti otvorene limenke koje u hladnjaku stoje neko vrijeme, kao i povrće koje je trulo.
(www.jabuka.tv)
