Ako danas ne pojedete barem kockicu čokolade, definitivno ste pogriješili! Jer danas se obilježava Svjetski dan čokolade, omiljene slastice mnogih.
A zašto baš na današnji dan? Navodno je baš na današnji dan, davne 1550. godine čokolada po prvi put stigla u Europu, odnosno počela se širiti Starim kontinentom.
Španjolskom istraživaču Hernánu Cortésu 1519. godine navodno je asteški vladar Montezuma ponudio vrući napitak Xocolātl kojem je baza bio kakao. On je po povratku u Španjolsku odlučio to piće ponuditi svojima sunarodnjacima, ali ga je obogatio vanilijom, šećerom i cimetom kako bi mu poboljšao okus.
Napitak je postao iznimno popularan u Engleskoj i Francuskoj u 17,. stoljeću tijekom španjolske okupacije, a krute čokolade počele su se proizvoditi u 19. stoljeću.
Sve ostalo je povijest.
I zato se danas, bez krivnje i straha za liniju, obilato počastite čokoladom, a možete njome iznenaditi i dragu osobu. I nestrpljivo čekajte novu prigodu jer već 28. srpnja je Dan mliječne čokolade, 22. rujna je Svjetski dan bijele čokolade, 16. prosinca slavimo Dan bilo čega umočenog u čokoladu (Chocolate Covered Anything Day), dok je 10. siječnja Dan gorko-slatke čokolade!
(www.jabuka.tv)
