Kada želite smanjiti unos šećera, možete se suočiti s jakom žudnjom. Slatka nas hrana iskušava na svakom koraku, a za mnoge od nas konzumiranje te hrane je dugogodišnja navika koju povezujemo s udobnošću ili slavljem. I ne pomaže uvijek našoj energiji, zdravlju i životnom vijeku.
U knjizi Sugar Free 3 publicistica Michele Promaulayko surađivala je s vrhunskim stručnjacima kako bi stvorili jednostavan program u trajanju od tri tjedna koji treba pomoći ljudima da eliminiraju šećer, rafinirane ugljikohidrate i umjetne zaslađivače. Svoja iskustva podijelila je s magazinom Men’s Health.
Samo zato što imate “žudnju” ili “želite” nešto slatko, ne znači da morate jesti šećer pa čak ni zamjenu za šećer, poput voća, tvrdi ona.
Kako se oduprijeti žudnji za šećerom
Možete postati otporniji na šećernu žudnju ako razumijete što vam se zapravo događa. Katkad se žudnja može otkriti ako pobliže pogledate što jedete i kada to radite. Na ove faktore trebate obratiti pažnju, savjetuje Michele.
1. Napravite strategiju za užinu
Ako vam se popodne jede nešto slatko, uvedite popodnevnu užinu u svoju rutinu. Probajte guacamole umak s “čipsom” od krastavca, ricotta sir s pečenim višnjama ili čak tvrdo kuhana jaja s nekim zanimljivim začinom.
2. Pravilno uskladite svoje obroke
Možda će biti potrebno malo dodatnog angažmana, ali važno je da planirate svoj prehrambeni ritam. Ovo vam može pomoći da spriječite pregladnjivanje tijekom dana, što dovodi do nezdravog grickanja i prejedanja.
3. Prilagodite svoje obroke
Ustanovite u koje doba dana osjećate umor ili žudnju za hranom. Nakon nekoliko dana promatranja, mogli biste, na primjer, zaključiti da vam se oko 15 sati svakog dana potroši energija, žudite za šećerom i osjećate iznimnu glad.
Ovo bi mogao biti signal da dodate neku grickalica punu proteina u ovo doba dana kako biste obnovili energiju – možda shake ili dva tvrdo kuhana jaja, ili šaku orašastih plodova, ili kriške jabuke s kikiriki maslacom. Ne samo da ćete se odmah osjećati bolje, već će vam to omogućiti i bolju večer, bez prejedanja prije spavanja.
4. Začinite stvari
Moguće je da se zarobite jednoličnom prehranom, jedući iste jednostavne obroke svakog dana jer znate da su “sigurni”. Raznolikost je začin života – a začin je spasitelj kada se želite riješite šećera. Neki od najboljih jedinstvenih okusa dobivaju se iz lako dostupnih začina koji ne sadrže dodati šećer.
5. Otkrijte svoje favorite
Ako jedete salatu s piletinom na žaru i to vas ne zadovoljava potpuno, poslijepodne ćete željeti nešto slatko. Možda biste mogli probati neku drugu zdravu salatu kojom biste bili zadovoljniji. Potrudite se shvatiti što volite kako se ne biste osjećali uskraćeno. Izaberite dva doručka, dva ručka i dvije večere svakog tjedna kako biste mogli ostati dosljedni.
6. Budite radoznali
Istražite nove recepte, isprobajte voće i povrće za koje nikada niste čuli ili kombinirajte različite sastojke da biste stvorili nova jela. Mijenjanjem onoga što jedete iz dana u dan možda ćete naći novo ukusno jelo zbog kojega ćete se radovati večeri.
(www.jabuka.tv)
