Taste Atlas, online turistički vodič za tradicionalnu hranu, objavio je popis najgore ocijenjenih bh. jela.
Na prvom mjestu nalazi se gurabija s ocjenom 2,8 od 5, dok je iza nje prijesnac – hercegovačka pita sa sirom.
Gurabija je, inače, slastica koja se radi od jaja, maslaca, praška za pecivo i vrhnja, mlijeka ili jogurta, a i prijesnac se radi od sličnih sastojaka – kajmaka ili vrhnja, mlijeka, brašna, jaja, ulja, soli i praška za pecivo.
Treće mjesto s ocjenom 3,4 dijele buranija i sogan-dolma, zatim popara i orašnice (3,5).
Slijedi kadaif, kalja i sutlijaš s ocjenom 3,6, a zatim hurmašica, tufahija, begova čorba i ružice (3,7).
Kompletan popis možete pogledati OVDJE.
(www.jabuka.tv | Foto: Taste Atlas)
