Maslinovo ulje koristi se stoljećima i za to postoje jako dobri razlozi.
Obavezan je sastojak mediteranske prehrane koja godinama slovi za najzdraviji oblik prehrane. Opisuje se kao “protuupalna dijeta koja popravlja zdravlje srce, mozga i smanjuje krvni tlak”.
Ako imate maslinovo ulje pri ruci, svakako ga dodajte svojoj prehrani jer, između ostalog, pomaže u mršavljenju i održavanju tjelesne težine.
Naime, u maslinovom ulju se nalaze nezasićene masne kiseline, kao i oleinska, linolenska i palmitinska kiselina. Također, obiluje vitaminom E koji je moćan antioksidans, a sve to pridonosi zdravlju organizma dok se koristi u razumnim količinama.
Brojna istraživanja pokazala su da nezasićene masne kiseline igraju ulogu u mršavljenju i/ili održavanju tjelesne težine na željenoj razini jer suzbijaju apetit te pospješuju sagorijevanje kalorija, piše Index.
15 ml maslinovog ulja ima 119 kalorija i 13,5 grama masti pa je važno ne pretjerivati. Maslinovim uljem možete začiniti salatu, tjesteninu, juhe, pizzu ili povrće.
(www.jabuka.tv)
