Bademi su jedna od najzdravijih grickalica na svijetu. Ova namirnica obiluje različitim hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima, te je poznata po brojnim koristima za zdravlje.
Bademi su poznati i po poboljšanju memorije. Oni sadrže različite hranjive tvari koje pomažu u održavanju snage mozga. Oni povećavaju razinu ACh acetholina, neurotransmitera u mozgu koji pomaže u poboljšanju pamćenja i borbi protiv stanja poput Alzheimerove bolesti, piše Body.ba.
Mnogi ljudi vjeruju da je korisno ostaviti 8 do 10 badema namočenih u vodi preko noći može biti korisno za zdravlje vašeg mozga. Bademi se natapaju kako bi se hranjive tvari lakše apsorbirale. Evo koje hranjive tvari u bademima pomažu vašem mozgu:
Vitamin B6 – kojeg također ima dosta u bademima pomaže metabolizmu proteina, što može dodatno pomoći u povećanju dostupnosti ovih makronutrijenata za popravak moždanih stanica. Štoviše, ovaj vitamin je koristan u proizvodnji neurotransmiterskih kemikalija koje dodatno poboljšavaju komunikaciju između moždanih stanica.
Cink – Ovo je mineral za koji je poznato da jača vaš imunološki sustav. Također je koristan za jačanje pamćenja.
Proteini – Makronutrijenti koji pomažu u popravljanju moždanih stanica – poboljšavajući tako kognitivne funkcije, uključujući pamćenje. Bademi sadrže dosta nemasnih proteina.
Vitamin E – Vitamin koji je odgovoran za usporavanje starenja stanica koje mogu utjecati na pamćenje. Iako se pokazalo da prevelike doze vitamina E imaju ozbiljne posljedice, manja količina vam može biti izuzetno korisna. Konzumiranjem osam badema dnevno nećete pretjerati u unosu vitamina E.
(www.jabuka.tv)