Prema rezultatima laboratorijskih analiza koje Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine prikuplja u svrhu procjene rizika, u 2024. godini je u kategoriji hrane „meso i proizvodi od mesa stoke, peradi i divljači“ analizirano 14.556 uzoraka. Utvrđeno je da 414 uzoraka (2,84 posto) nije u skladu s važećim propisima.
Kada je riječ o mikrobiološkim kriterijima, najveći broj neodgovarajućih uzoraka zabilježen je u podkategorijama „proizvodi od svježeg mesa“ (mljeveno meso) te „životinjski trupovi“ (trupovi domaće kokoši i goveda), potvrđeno je Feni iz Agencije za sigurnost hrane BiH.
Najčešći uzrok utvrđenih neispravnosti je prisutnost bakterija E. coli, aerobnih mezofilnih bakterija te Enterobacteria. Prisutnost navedenih mikroorganizama definirana je u kriterijima higijene procesa.
Iz Agencije su podsjetili kako službene kontrole zdravstvene ispravnosti i higijene hrane životinjskog podrijetla pri uvozu u Bosnu i Hercegovinu provodi granična veterinarska inspekcija u sastavu Ureda za veterinarstvo BiH. Uvoz je dopušten samo iz zemalja koje imaju odobrenje za izvoz u EU ili onih koje je kontrolirao Ured za veterinarstvo BiH.
Svaku pošiljku hrane životinjskog podrijetla pri uvozu mora pratiti veterinarsko-zdravstveni certifikat izdan od mjerodavnog tijela zemlje izvoznice. Ako pošiljka zadovoljava propisane uvjete, Ured za veterinarstvo BiH izdaje rješenje o nepostojanju veterinarsko-zdravstvenih smetnji, naveli su iz Agencije.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
2024?
Znate li vi koja je sad godina ?
BIH uvozi smrznuti meso ,smeće iz EU ,to i ptice na grani znaju
Nema potrebe da narodu mazati oči ko eto vršite nekakvu kontrolu !
Da bar prije iz Amerike što nemogu uvaliti kinezima
Nije to samo kod mesa, svasta se uvozi i prodaje na crno.
Ništa novo to se zna ima 30 godina.
Trgovci Vladari i šta je za očekivat ,jedemo lošu hranu sve što europa baca naši kupe i meću na police e imamo lošu vodu sve zagađeno i sad evoga loš zrak udišemo ,.Hercegovina moja Domovina!
Životni vijek u Županiji Zapadnohercegovačkoj je 85 godina što je daleko najviše u BiH.
Životni vijek u Bosni je 10 godina kraći.
ŽZH bi imala i duži životni vijek da cigarete ne odnose živote mnogih ljudi u ranim u pedesetima. Cigarete su glavni uzrok smrtnosti u ŽZH, a ne hrana.
To su statistike generacije starog kova koji nisu bili izloženi nikakvim otrovima do prije 50 100 godina. Oni su ti koji žive dugo. Sad ćeš tek vidit jada kad nove generacije porave tu statistiku. 70% mladih u hercegovini ima neku kroničnu metaboličku bolest i živit će kraće nego roditelji.
U BiH se jedu otrovi i otpad iz vana. A to placamo vise nego njemci u Njemačkoj. Nasi ratni profiteri se bogate na trovanju svog naroda. Bitna je samo cijena kod nabavke mesa. A tek cijene u maloprodaji, Boze ti sacuvaj. Sve je otislo 30-50 posto. Kvaliteta nula..Zato svaki treci covjek preko 40 god ima neki karcinom..
Zalosno sami lopovi ratni profiteri od Sirokog nadalje ..samo pare pare a sto narod obolijeva nikom nista ,politicari isto samo da je njima pogotovo partijasi HDZ sta su sve pokrali i nitko nije odgovarao,nema zatvora ,nema nista koja dzungla od drzave ..dobro smo ikako zivi gdje zivimo..
Ljudi ovo se riješi na nacin da se svaki put pita podrijetlo mesa ako mesar”nezna”
samo zahvalit se..
Postao bi radije vegetarijanac nego jeo lesine.
Nek je 100 maraka po kilu kupit cu dva puta godisnje za gušta..
Ista stvar ko sa cigarama kod je postalo preskupo ne kupujem..