Mnogi pećnicu, kada nije u upotrebi, koriste kao dodatni prostor za odlaganje limova i posuda za pečenje. No stručnjaci upozoravaju da ta naizgled praktična navika može dovesti do oštećenja posuđa, ali i predstavljati rizik za sigurnost hrane.
Limovi i posude za pečenje obično su obloženi materijalima koji osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline.
Međutim, ako se limovi i posude skladište zajedno, površina tih predmeta može se brzo oštetiti.
Većina posuda za pečenje obložena je materijalom koji, ako se ošteti, može ugroziti sigurnost hrane koja dolazi u kontakt s njim.
Oštećenje predstavlja rizik za kvalitetu hrane koju pečete na oštećenom limu za pečenje.
Sitne čestice otrovnih tvari mogu završiti u hrani tijekom pečenja i kontaminirati je, čineći jelo nejestivim, piše Superzena.b92.net.
Rizik je još veći ako u njih stavljate oštre predmete, poput noževa.
Ako nemate puno prostora u maloj kuhinji, limove za pečenje možete skladištiti na više načina, primjerice, stavite ih na kolica koja po potrebi možete premještati po prostoriji.
Ili ih možete staviti u plitku ladicu u kuhinji, negdje gdje neće smetati i gdje neće skupljati prašinu.
Trik koji vam u tome pomaže jest da ih postavite uspravno. To ne samo da sprječava nakupljanje prašine, nego i štedi mnogo prostora.
Okomito skladištenje također smanjuje rizik od zaglavljivanja predmeta, što se često događa kada su složeni vodoravno.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
