Mnogi tijekom ljeta automatski pojačaju hlađenje hladnjaka, vjerujući da će tako bolje sačuvati hranu. No stručnjaci otkrivaju kada je to doista potrebno, a kada je riječ o potpuno nepotrebnom potezu.
Ne morate nužno mijenjati temperaturu hladnjaka tijekom ljeta, čak i ako je u vašem domu toplije nego u drugim godišnjim dobima.
Hladnjak bi uvijek trebao biti podešen na temperaturu ispod 4 °C, bez obzira na godišnje doba.
Razlog je taj što se bakterije počinju brzo razmnožavati kada hrana dosegne tu temperaturu. Američko ministarstvo energetike preporučuje podešavanje na oko 3 °C, iako može biti i oko 1,5 °C.
To pomaže da “toplije zone” u hladnjaku, poput vrata, ostanu ispod 4 °C, dok stražnji dio ne postane previše hladan.
Na oko 1 °C hrana se počinje lediti, piše Superzena.b92.net.
Treba li mijenjati temperaturu ljeti?
Ako je vaš dom topliji ljeti, može se činiti logičnim da pojačate hlađenje hladnjaka. Međutim, kod većine modernih uređaja to nije potrebno.
Ipak, ako vam se čini da ne hladi dovoljno, provjerite temperaturu.
Mnogi suvremeni hladnjaci imaju digitalni prikaz trenutačne temperature, što olakšava kontrolu.
Stariji ili jeftiniji modeli često imaju samo kotačić s brojevima (npr. 1 – 5), pri čemu nije jasno koliko zapravo hlade.
U tom slučaju najbolje je koristiti termometar. Još je bolje koristiti dva termometra, jedan na gornjoj polici, drugi na donjoj, i redovito provjeravati temperaturu. Ako se temperatura približava 4 °C, pojačajte hlađenje.
Ponovno provjerite nakon 24 sata kako biste vidjeli je li se stanje poboljšalo.
Kako održati hladnjak hladnim tijekom ljeta?
- Ne držite vrata hladnjaka otvorenima dulje nego što je potrebno.
- Ne stojite ispred hladnjaka dok razmišljate što uzeti.
- Pun hladnjak lakše održava temperaturu – ako je prazan, stavite boce vode ili pića.
- Ne blokirajte ventilacijske otvore unutar hladnjaka.
- Ostavite topla jela da se ohlade prije nego što ih stavite u hladnjak.
- Tijekom nestanka struje držite vrata zatvorenima što je više moguće.
- Redovito čistite prašinu sa stražnjih rešetki (kondenzatora).
- Provjeravajte gumene brtve na vratima i zamijenite ih ako ne prianjaju dobro.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
