Nakon što prijeđu 40. godinu, mnoge žene primjećuju da je mršavljenje teže nego prije. Na to utječu hormonalne promjene, sporiji metabolizam i drugačiji životni ritam.
No, nutricionisti naglašavaju da se veliki dio problema često skriva upravo u – prehrani. Odabir namirnica može usporiti topljenje masnoća i potaknuti njihovo nakupljanje, osobito oko struka. Stručnjaci zato upozoravaju na nekoliko vrsta hrane koje bi trebalo ograničiti ili u potpunosti izbaciti s jelovnika.
1. Smrznuta gotova jela
Iako praktična i naizgled zdrava, riječ je o visoko prerađenoj hrani. Nutricionistica Briana Adler Gelfand ističe da takvi proizvodi mogu izazvati upale, probavne smetnje i neželjeno nakupljanje masnog tkiva. “Prehrane bogate visoko prerađenom hranom povezane su s većim rizikom od pretilosti i kroničnih bolesti”, kaže Gelfand.
2. Bijeli krumpir
Krumpir je dobar izvor vitamina i minerala, ali zbog visokog glikemijskog indeksa može brzo podići razinu šećera u krvi. Česta nagla povećanja šećera potiču upale i nakupljanje masnoća u području trbuha. Dijetetičarka Melissa Mitri dodaje da je riječ o najkaloričnijem škrobnom povrću, pa preporučuje batat kao zdraviju alternativu.
3. Rafinirani ugljikohidrati
Bijela riža, tjestenina i kruh spadaju među rafinirane ugljikohidrate koji se brzo probavljaju, izazivaju skokove šećera i ubrzo nakon toga osjećaj gladi. To povećava rizik od prejedanja i unosa viška kalorija. Stručnjaci savjetuju da ih zamijenite cjelovitim žitaricama poput kvinoje, integralne riže ili kruha od cjelovitog brašna.
4. Pržena piletina
Premda zvuči bezazleno, pržena piletina spada u visokokaloričnu prženu hranu koja sadrži trans-masti. Nutricionistica Mary Sabat objašnjava da redovita konzumacija može dovesti do upala, debljanja i nakupljanja masnoće na trbuhu. Osim što je kalorična, takva hrana sadrži malo nutrijenata i vlakna – recept za neželjene posljedice.
