ŽZH bez podataka o mikrobiološki neispravnim uzorcima hrane

Čak 87 uzoraka gotovih jela u Federaciji BiH mikrobiološki je neispravno, pokazale su analize objavljene u posljednjem biltenu Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH.

Iste analize pokazale su mikrobiološku neispravnost 34 uzorka sladoleda i kolača, kao i 24 uzorka mesa i proizvoda od mesa. Ukupno je mikrobiološki testirano 23.956 uzoraka hrane i vode, a neispravna su 1.384.

Sumnjiva kvaliteta

Analiza zdravstvene ispravnosti životnih namirnica i predmeta opće uporabe u FBiH rađena je po županijama. Tako se pokazalo da je najviše mikrobiološki neispravne hrane zastupljeno na području Zeničko-dobojske županije. Od analiziranih 11.338 uzoraka, mikrobiološki je neispravan 1.171 uzorak, navodi Večernji list BiH.

U Tuzlanskoj županiji od analizirana 2.033 uzorka, neispravno je 311. Slijedi Sarajevska županija s 220 neispravnih uzoraka.

Hercegovačko-neretvanska županija je na četvrtom mjestu. Prema podacima objavljenim u spomenutom izvješću, mikrobiološki su u ovoj županiji pregledana 224 uzorka živežnih namirnica, od čega mikrobiološki ne odgovara 31.

Za Zapadnohercegovačku i Hercegbosansku županiju ne postoje podaci.

Uz gotova jela, sladolede i kolače te meso, među najrizičnijim namirnicama koje mikrobiološki nisu odgovarale našli su se i mlijeko i mliječni proizvodi, ali i kruh, tjestenina i keks. Iz brojnih udruga potrošača potvrđuju da građani kupuju raznu uvezenu robu sumnjive kvalitete, što se opravdava slabom kupovnom moći, prema kojoj je BiH na posljednjem mjestu u Europi.

Jovan Vasilić, predsjednik Udruge potrošača “Zvono” iz Bijeljine, ukazuje kako je BiH otvoreno tržište i naravno da će dobiti robu lošije kvalitete po istoj, nekada i većoj, cijeni nego što je u zemljama zapadne Europe.

Razliku u kvaliteti proizvoda potrošači su prvo primijetili pri uporabi raznih kozmetičkih i higijenskih sredstava za kućanstvo, a potom su razlike uočene i u kvaliteti hrane.

A sve se opravdava time što nam je kupovna moć mala pa možemo jesti bilo što, koristiti svakakvu obuću, odjeću itd. Kada je riječ o pakiranju, gramaža je manja, a cijene iste, kaže Vasilić.

Ukazuje i na neusklađenost propisa glede držanja mesa.

Neispravnost

U Njemačkoj meso može biti šest mjeseci duboko zamrznuto pa ga treba preraditi, izvesti, uništiti, a kod nas godinu dana. Sigurno kako ima primjera da se uvozi meso kojem je istekao rok trajanja, odmrzne i prodaje u trgovinama kao svježe, kazao je.

Alarmantni su podaci objavljeni u ovom izvješću, a koji se odnose na vodu za piće.

Naime, od ukupno analizirana 8.553, mikrobiološki je neispravan 1.171 uzorak. Ništa bolji nisu ni rezultati kemijskih analiza vode.

Kada je riječ o predmetima opće uporabe, među kojima su i sredstva za osobnu higijenu, ukupno je mikrobiološki obrađeno 36.077 uzoraka, od čega je neispravno 1.835, navodi Večernji list.

Najviše neispravnih predmeta opće uporabe u Federaciji BiH zabilježeno je u Tuzlanskoj županiji – 535, zatim u Unsko-sanskoj – 502 te Sarajevskoj – 427 uzoraka. Analize su pokazale kako velik broj predmeta opće uporabe nije ispravan kemijski.

(www.jabuka.tv)

13 komentara

  • Ništa ovo ne znači ako se ne imenuju privredni subjekti ili konkretni artikli da znamo što točne treba izbjegavati, nego uzdaj se u se i u svoje kljuse tj svoj njuh

  • A di su sanitarni?
    Vodu su prije svaki dan kontrolirali bazen u Borku i Gašpar nosio u Mostar i po školama a sad samo šetnja ,tako i sa hranom.

    • buahahah provjerite tko je ravnatelj zupanijske uprave za inspekcijske poslove pa prosudite. Taj će (Tomasso) nas sve prije potrovati nego obaviti pregled.

  • Vidi se da kod nas uhljebi nista ne rade pa zato i nema nikakve kontrole ali zato imamo najveci postotak oboljelih od raka! Pa sutimo i dalje!

  • Ovaj postotak raka nije normalan,ja velim kolegi sa posla da mi ponese gajbu luka kad bude vadio,kaže on meni.NIJE OVO ZA TE,BIT ĆE TEBI KASNIJE,ljudi moji ludila,pa za koga je.

  • Ovaj postotak raka nije normalan,ja velim kolegi sa posla da mi ponese gajbu luka kad bude vadio,kaže on meni.NIJE OVO ZA TE,BIT ĆE TEBI KASNIJE,ljudi moji ludila,pa za koga je.

  • Eldorado je beba za BiH hahaha ovdje završe svi svjetski otpaci bez kontrola a tajkuni to mrsno naplate sirotinji . Teletina po 8 km a koliko li joj je godina ….????

  • Pricamo nema posla, pa jebo te 90% zemlje nam je neobradjeno i kupujemo luk mrkvu bizu sve zamrznuto zdravo ledino i onda nam kriv nameks sto govno prodaje..skegni guzicu i sam usadi i uzgoji i neces bar hranu kupovat..sve dame s noktima i muskarci s cigaretom i pivom nema posla svi krivi sve zaraslo u travu..nitko nam vam nije kriv stari su manje imali od nas pa nisu bili ovako nezadovoljni

  • Sve je zatrovano pesticidima ,niko ne kontrolira .
    Žalosno truju ljude ,a sebi odvoje ili prijatelju kao sto je luk tako je sve ,voće i povrce .
    Razmislite da mala djeca jedu to otrovano ,dali bi svom djetetu dali da pojede.

Komentiraj: