Tuna ima mnogobrojne prednosti za zdravlje, a ono što je najbolje je da je uz to još i super ukusna i može se pripremiti na mali bezbroj načina.
Tuna sadrži obilje proteina, te je odlična za povećanje postotka mišićnog tkiva što automatski znači da će tijelo sagorijevati više kalorija čak i dok je u stanju mirovanja.
Tuna smanjuje rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti budući da sadrži omega 3 masne kiseline, koje smanjuju razinu lošeg kolesterola (LDL) i povećavaju razinu dobrog kolesterola (HDL).
Također, pomaže jačanju imuniteta jer u njezinu sastavu pronalazimo vitamin C, cink, mangan i selen.
Idealna je za sve koji paze na prehranu i unos kalorija.
Ukoliko nemate ideja za kuhanje u nastavku vam donosimo jela koja će vas inspirirati za vas sljedeći ručak:
Tuna salata
Salata od tune
Kraljica među salatama, jednostavna, gotova za čas, a istodobno hranjiva i ukusna.
Sve što trebate je iskoristiti povrće koje imate. Zelena salata, kukuruz, maslina, paprika, kiseli krastavci su uvijek poželjna kombinacija s tunom. Ovoj salati možete dodati tjesteninu ili pak prepečeni tost i orašaste plodove.
Bezbroj je varijacija tuna salate
Tikvica punjena tunom
Tikvica s tunom
Tikvice volimo u svim oblicima, a pogotovo kada su punjene ukusnim nadjevom od tune.
Za ovo jelo je potrebno kratko skuhati tikvice, te ih izdubiti, a na tavi izdinstati luk, meso od tikvica, tunu, te joj dodati začine po želji, kao i parmezan. Slobodno možemo reći ručak za 5. Detaljniji recept provjerite u nastavku.
Tjestenina s tuna umakom
Tjestenina s tuna umakom
Tjesteninu skuhate, a na tavi izdinstajte luk, tunu, malo češnjaka, te dodajte sos od rajčice i začine po želji.
Ako volite pikantniju verziju poigrajte se dodavanjem ljutih papričica ili pak chillija. Kada se umak reducira poslužite ga s omiljenom tjesteninom, te dodajte maslinovo ulje i parmezan.
Tuna pizza
Tuna pizza
Osjetite pravi miris mora i odmora uz tuna pizzu.
Ukoliko želite zdraviju verziju svakako koristite integralno brašno za tijesto. Umaku od rajčice i siru dodajte tunu, a sve dodatno obogatite povrćem koje vam se nađe pri ruci. S tunom se odlično slaže luk, kukuruz, paprika, masline…
Pašteta od tune
Tuna pašteta
Ovdje mislimo na domaću paštetu od tune koju ćete sami napraviti u tren oka.
Sa sastojcima se možete poigrati ovisno koji okus želite dobiti. Potrebna vam je konzerva tune, kremasti sir i /ili majoneza, sol, biber, kiseli krastavci, vlasac. Ostale začine i sastojke dodajite po želji. Svakako to mogu biti jaja, limunov sok, češnjak, kopar i slično. Ovo jelo je idealno i kao namaz na kreker.
(www.jabuka.tv)
