Širokobriješki chef Matej Šušak Profa apsolutni je pobjednik 4. izdanja Street Food Festa koji se od 21. do 23. srpnja održavao na festivalskom trgu Parka Sajmište u Širokom Brijegu.
Chef Profa je osvojio nagradu Chef’s choice te prvu nagradu publike. U izuzetno jakoj i nikad boljoj konkurenciji od 12 izlagača, chefovi su se međusobno ocijenjivali te je najbolje ocjene dobio mladi širokobriješki chef.
Drugo mjesto po izboru publike osvojila je Reshetka Internation – Đurina hiža iz Varaždinskih toplica dok je treće mjesto pripalo kućici Junk by chef Severin. Nagrade im je uručio legendarni chef Stevo Karapandža.
Chef Severin, Nikola Božić (Reshetka), chef Profa i Stevo Karapandža
Širokobriješki chef Profa u protekla tri dana Festivala oduševio je posjetitelje azijskim jelima, a mi smo posebno izdvojili korejski sendvič. Piletina aromatizirana i karamelizirana u korejskom umaku fantastično se sljubljuje s coleslaw salatom u pivskom pecivu.
Korejski sendvič by chef Matej Šušak Profa
Bilo je sve odlično. Nisam ovo očekivao jer ne dolazim na Festival s ciljem da osvojim nagrade, tu sam najviše zbog ekipe i druženja, pogotov radi Kodiaka i Reshetke jer smo tu od prve godine i s njima sam u vrhunskim odnosima.
Definitivno je ovo najbolji street food festival u regiji – od organizacije do izlagača. Bio sam na nekoliko festivala, ali ovaj u Širokom Brijegu je stvarno vrh vrhova, izjavio je za portal Jabuka.tv pobjednik Street Food Festa chef Matej Šušak ”Profa”.
”Profa” na djelu
Glazbeni dio večeri otvorilo je rock sastav The Splitters, a 4. izdanje Street Food Festivala u Širokom Brijegu zaključeno je koncertom Silentea. U sklopu treće večeri Festivala posjetitelji su mogli pogledati i izložbu radova s likovne kolonije Galerije Vrba.
Karapandža: Puno sam toga u svijetu vidio, a Street Food Fest je zaista super
Isprobali smo jela na Street Food Festu, ovo su naši dojmovi
(www.jabuka.tv)
Podrska Profi od Skripara 😘
Uvijek si volio biti blizu vatre … Bravo Matej 👏
Neka je završilo
Haha tko ‘vo nema ekipe za otic na festival pa zuga na jabuci?
Neka je, Bogu hvala sve odlicno proslo, svaka čast organizatorima. Definitivno fali događaja u ŠB
Bravo momak. Na ovom festivalu napokon su i ljudi imali gdje vidjet nesto novo i provest vrijeme a da to nije kafic. Dali postoji u Sirokom kafic gdje vlasnik ili netko od clanova njegove obitelji ne sjedi cijeli dan i nadgleda konobare i goste?
Fala Bogu gotovo..
Ovi razni festivali koji se u posljednih nekoliko godina organiziraju u našem gradu na mala vrata opet uvode nekakvo bratstvo i jedinstvo!!!
Drži se ti turnira u svom selu i ne može ti niko ništa.
Hvala Bogu da jesu, ta nece uvoditi mrznju, segregaciju i krscansku ”empatiju i ljubav” kakvu ti i takvi frustrirani pacenici promovirate, a Isus Krist definitivno nije. Isus Krist je ljubav, Isus Krist je volio svakog covjeka i nikoga nije dijelio onako kako ih vi navodni veliki vjernici dijelite.
Što su ova komunistička derlad moderni i napredni pa osim tumačenja komunističkog manifesta znaju i Bibliju rastumačit!
Šta se ljutiš,pa sve ti čovjek rastumači kako treba.Čemu gorčina i mržnja prema drugom i drugačijem? Čuj komunisti ovo ono.Čim nemaš argumente odmah vrijedjanje na osobnoj razini.Jadno!
Inače ekstra događaj ovaj festival
Pohvale za festival. Ipak se sjećam da je na istom prostoru nekad bio WHF. Na kraju je ipak zderačina zamijenila kulturu i umjetnost
Upravo tako. Zderanje i pravi seoski dernek. A grad. Od kulture ni k.