Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je potrošače da se zbog salmonele povlači Vindon mljeveno pureće mes0, pakiranje 500 grama, s rokom trajanja do danas, 30. ožujka.
Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda Vindon mljeveno pureće meso, 500g, LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30. ožujka 2018., proizvođača Vindon d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod, odobrenoga broja HR228EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije iz roda Salmonella spp.
Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskoga podrijetla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskoga podrijetla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse.
Prije konzumacije hranu, naročito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70 Celzijevih stupnjeva u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.
(Hina)
Bože sačuvaj šta sve jedemo.