”Edukacija i zadržavanje radne snage u turizmu i ugostiteljstvu” tema je konferencije koja će se održati u četvrtak, 15. lipnja 2023. s početkom u 11:00 sati u prostorijama Centra za posjetitelje na Buni u Mostaru.
Organizator konferencije je Turistički klaster Hercegovina, regionalna organizacija koja djeluje posljednjih deset godina i okuplja vodeće firme u turističko-ugostiteljskom sektoru.
Cilj konferencije je aktualizirati pitanje nedostatka radne snage u turizmu i ugostiteljstvu te stvoriti sinergiju između javnog i privatnog sektora kako bi se zajednički potaknulo rješavanje ovog gorućeg problema.
Ključno uvodno izlaganje na konferenciji će održati prof. dr. sc. Slobodan Ivanović, redoviti profesor u trajnom zvanju Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. Sudionici će kroz program konferencije imati priliku poslušati iskustva iz Austrije koja je dugo godina radila na uspostavi modela dualnog obrazovanja.
Predstavnici hotelijera i restoratera iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske podijeliti će svoja iskustva i mjere koje poduzimaju uoči priprema za turističku sezonu.
Sektor turizma i ugostiteljstva posljednjih se godina susreće s odljevom radnika u susjedne zemlje tijekom ljetne sezone. Zadržavanje radne snage postao je veliki problem koji članice Turističkog klastera Hercegovina kroz svoj rad žele aktualizirati.
Privatni turističko-ugostiteljski sektor u suradnji s donositeljima odluka na lokalnoj, županijskoj i federalnoj razini zajedno s predstavnicima srednjoškolskih i visokoobrazovnih institucija i nevladinih organizacija žele ovaj problem aktualizirati i provjeriti kako zajedničkim naporima i međusektorskim djelovanjem možemo utjecati na povoljnije poslovno okruženje, kazala je Marija Vukoja, predsjednica Turističkog klastera Hercegovina.
Na konferenciji će sudjelovati predstavnici privatnih firmi iz turističkog i ugostiteljskog sektora iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske, predstavnici resornih institucija, obrazovne ustanove, pružatelji iskustava u turizmu i predstavnici nevladinih organizacija.
Turistički klaster Hercegovina je regionalna organizacija prepoznata na turističkoj karti šire regije i Europe. Čine ga entuzijasti i uspješni poduzetnici i predstavnici javnog i civilnog sektora, koji zajedno stvaraju proizvode i usluge visoke dodane vrijednosti i za najzahtjevnije goste iz različitih kultura i običaja. Turistički klaster Hercegovina je pokretač održivog gospodarskog razvoja regije Hercegovina, priopćeno je iz Turističkog klastera Hercegovina.
Za sudjelovanje na konferenciji možete se prijaviti OVDJE. Kontakt osoba je Josipa Terzić-Rezić (063/408-597), a sve dodatne informacije možete dobiti putem e-maila: [email protected] ili web stranice www.tkh.ba
(www.jabuka.tv)
Kad se prema radniku budete odnosili barem kao prema čovjeku,koji ima iste potrebe kao i recimo vaše dijete, imaće te i viška radne snage. Sve ostalo je prdimahovina.
Sva konferecija se može sažeti u jednu rečenicu.
Pošteno platite i osigurajte radnika.
Doslo na naplatu svak moze biti konobar te ima ih….
Nek konobare gazde i njihova obitelj, i nek čiste i spremaju. Pa onda nek se jave. Godinama svi ponižavaju običnog radnika, a sebi od profita kupuju luksuze.
možemo i bez konobara svak kući zna skuvat kavu a ovi neradnici što vazdan piju nek idu šta radite