Mostar će u subotu, 20. rujna 2025., biti domaćin prvog Gluten Free Eventa u Bosni i Hercegovini, inovativnog događaja posvećenog osobama s celijakijom i intolerancijom na gluten.
Manifestacija će se održati na platou Mepas Mall-a od 14:00 do 19:00 sati, uz potporu međunarodnih partnera, medicinske struke te prijateljskih udruga iz BiH, Hrvatske i Slovenije.
Na inicijativu organizatora, Udruge oboljelih od celijakije „Gluten free“ Mostar, po prvi put u BiH dolazi Schär Food Truck, koji će pripremati bezglutenska jela: ćevape u somunu, pizzu i hot-dog.
Kako ističu, riječ je o važnom društvenom iskoraku kojim će se omogućiti osobama s celijakijom i njihovim obiteljima siguran i inkluzivan gastronomski doživljaj izvan kućnog okruženja.
Organizator manifestacije je Udruga oboljelih od celijakije “Gluten Free” u HNŽ-u
Program uključuje degustacije, edukativni sadržaj, radionice za djecu, natjecanja te savjetovanje s nutricionistima i medicinskim stručnjacima na licu mjesta.
Snažan međunarodni karakter događaja potvrđen je sudjelovanjem predstavnika institucija, medicinske struke, udruga iz BiH, Hrvatske i
Slovenije, kao i Europske asocijacije udruga oboljelih od celijakije (AOECS).
Ulaz je besplatan uz prethodnu registraciju na web stranici Udruge „Gluten free“ Mostar.
Udruga oboljelih od celijakije „Gluten Free“ osnovana je u Mostaru u listopadu 2023. godine i danas okuplja oko 200 članova iz HNŽ-a i ŽZH.
Misija Udruge je stvaranje uvjeta za provođenje bezglutenske prehrane radi očuvanja zdravlja i prevencije komplikacija bolesti, kroz trajnu edukaciju oboljelih, njihovih obitelji i šire zajednice. Kroz projekte, edukacije i javne kampanje Udruga radi na jačanju svijesti o celijakiji i stvaranju sigurnog i inkluzivnog okruženja za sve koji žive s ovom dijagnozom.
Ulaz je besplatan uz prethodnu registraciju na web stranici Udruge „Gluten free“ Mostar
(www.jabuka.tv)
