Mandić za Jabuka.tv: U Širokom Brijegu ćemo imati kuhinje iz cijelog svijeta

Matej Šušak
Peto izdanje Street Food Festa u Širokom Brijegu bit će održano od 26. do 28. srpnja u Parku širokobrijeških branitelja (Sajmište).

Koncept Festivala ostaje isti, ulaz je besplatan, a organizatori se trude svake godine poboljšati ugođaj i doživljaj posjetitelja.

Šest novih izlagača

Ove godine imamo 13 izlagača od kojih je šest novih. Imamo 11 izlagača sa street food varijantama burgera, pizza i wokova te vijetnamske sendviče, korejski bao buns i još mnogo toga. Mogu reći da ćemo imati kuhinje iz doslovno cijelog svijeta

Imat ćemo također dvije slatke kućice, a u jednoj od njih bit će poznata hrvatska slastičarka Ivana Čuljak sa svojom slastičarnom ”Neka jedu kolače” iz Zagreba. Radi se o slastičarki koja je postala poznata sudjelovanjem u Masterchefu te nam dolazi predstaviti svoje delicije. Druga je slastičarna Lana iz Širokoga Brijega koja će raditi u suradnji s također jednom od najpoznatijih slatičarki Teom Mamut, izjavio je za portal Jabuka.tv jedan od organizatora Street Food Festa Mario Mandić. dodavši da će u preostalih 11 kućica biti za svakoga ponešto – od ribljih do mesnih te veganskih jela.

Bonovi otišli u povijest

Velika novost na ovogodišnjem SFF-u je i novi način plaćanja. Papirnati bonovi otišli su u povijest, a posjetitelji će od ove godine hranu i piće plaćati brzo i jednostavno.

Da olakšamo našoj publici iskustvo plaćanja, uvodimo cashless sustav plaćanja odnosno plaćanje posebnim karticama. Sustav je jako jednostavan, a za sve upite i nejasnoće imat ćemo djevojke na info pultovima koje će objasniti posjetiteljima kako to točno funkcionira. Pred početak Festivala izdat ćemo detaljne upute o korištenju sustava, objašnjava nam Mandić.

Mario Mandić

Streef Food Fest ni ove godine neće zaobići mnoga poznata imena s gastroscene.

Ovdje ističem Stevu Karapandžu koji je po prvi put došao lani i oduševio se Festivalom. Upravo je u izjavi za portal Jabuka.tv rekao da je ovo Festival na kojem apsolutno ništa ne treba promijeniti, ali unatoč tome mi svako godine probamo ubaciti nešto dodatno, govori Mandić za portal Jabuka.tv.

Od brojnih zanimljivih sadržaja, vrijedi izdvojiti da će Lounge zona ove godine biti još bogatija jer će imati nikad veći cocktail bar u kojem će raditi tri najbolja cocktail majstora u BiH.

U Kids zonu stiže nešto neviđeno

Organizatori svake godine misle i na one najmlađe te im omogućuju besplatnu vrhunsku zabavu u posebnom kutku samo za njih – Kids zona.

Ove godine imat ćemo proširenu kids zonu s napuhancima za djecu, a imat ćemo provjerene aktivnosti koje smo imali dosadašnjih godina poput bojanja lica i pravljenjem balona. I ove godine ćemo imati street performance odnosno umjetnike na štulama koji su lani bili prvi put kod nas.

Imat ćemo posebnu aktracijsku za djecu kojeg nazivaju ”Divovski robot iz budućnosti”. Bit će to jedan svjetleći robot od tri metra i što je nešto neviđeno na našim prostorima do sada te smo sigurno da će se mališani oduševiti. Trometareski robot bit će na Festivalu u petak i subotu. Napominjem da je sav sadržaj u Kids zoni besplatan, ističe Mandić.

Glazbeni program

Tisuće posjetitelja će kroz tri dana Festivala zabavljati brojni izvođači.

U petak će nastupiti bend Ultrazvuk te trenutačno najpopularniji hrvatski izvođač reper Grše. Večer će zaključiti DJ Kiiwi (David Ćavar) rodom iz Širokoga Brijega. Subotu će otvoriti bend Neo Stereo, a nakon njih će nastupiti hercegovački bend Zoster. Večer će zaključiti DJ Tox, inače mladić rodom iz Širokoga Brijega koji živi i radi u Zagrebu.

Nedjeljni glazbeni program, ujedno posljednji dan Street Food Festa, otvorit će Violin show by Nikolina i DJ Kiiwi, a nakon njih koncert će održati hrvatski Psihomodo pop. Večer će zatvoriti već spomenuti DJ Kiiwi.

Posebna regulacija prometa

S obzirom da se na Festivalu očekuje nekoliko tisuća posjetitelja, središte Širokoga Brijega bit će ”zakucano” automobilima. Ove godine bit će uvedena i posebna regulacija prometa, a više detalja bit će poznato uoči početka Festivala.

Bit će osigurana posebna regulacija prometa. Uz to, parking pored u sklopu kompleksa bivše Duhanske stanice bit će službeni parking Festivala, napominju nam organizatori.

Odleti na SFF

Po prvi put ove godine, u suradnji s tvrtkom G-tour, organizatori Street Food Festa osigurali su posebne popuste na avio karte iz Zagreba i Beograda za Mostar za sve one koji žele posjetiti najznačajniji gastro festival u državi koji svake godine okuplja do 15.000 posjetitelja tijekom tri dana održavanja.

Ove godine očekuje se obaranje rekorda zahvaljujući najboljoj selekciji food izlagača i vrhunskom glazbenom line-upu te bogatom dnevnom programu za mališane.

Odleti na Street Food Fest iz Zagreba i Beograda

(www.jabuka.tv)



51 komentar

  • Samo neka i cijene budu prihvatljive, a ne burgeri od 20-25 KM,zna se koju su cijene na street food festivalima, ako ne znate, otisnite se malo u svijet pa vidite, a naši samo gledaju da zarade i da te opeljušaju.

    • pa iskreno ne znam nijedan festival da radi s kešom ili klasičnim karticama, već uglavnom narukvice ili kartice festivalske. ali ti si vjerojatno bila na brojnim festivalima u svijetu pa si pametnija, ja samo pišem svoja iskustva od Mostara do Zagreba.

    • Nemoj pricati gluposti ako ne znas o cemu pricas, svaki ozbiljni i respektabilni festival radi na sustavu bonova ili ”narukvica”, lakse je svima u organizaciji, a s druge strane oduzima mogucnost izlagacima i bilo kome drugom da manipulira s gotovinom.

  • Top festival koji je sadržajem za većih sredina. Samo tako i ubuduće. Cijene su prihvatljive, ljudi uzmeš u von herzogu burger ako ti je rešetka skupa. Ili pojedi kući pa pij samo pivu, a besplatno uživaš u muzici jer svugdje bi se plaćala karta za Gršu, samo na sffu je džaba

    • jedini problem festivala je što se nalazi u ovoj vukojebini. evo gore neki ističu da je bitno jer se trg sad zove braniteljski trg. ja ne vidim po čemu je to toliko bitno, iako nemam ništa protiv, ali to samo pokazuje razmišljanje naših ljudi, kad od svega navedenog ističu samo naziv trga, kroz neku provokaciju ili šta god

  • Svaka cast momci, sve najbolje i u buducnosti, vidimo se svakako na festivalu, top dogadjaj, vrijedan i puno vecih sredina od Sirokog

  • Glavni nadzornik Kristijan C.veliki Nikoletina Bursać.
    Čitate li vi šta se dogodilo u Splitu noćas ,napad Marokanaca i arapa na starce, i to dva.
    Ne bi škodilo da bude malo i murije (i to malo i više).
    Bolje spriječit nego liječit.

  • Ovi koji se zale na cijene nisu makli iz sirokog , tko je po ostalim street food festivalima bio zna da je u sirokom omjer cijene i kvalitete jako dobar

  • Mario, svaka čast.
    Molim te, samo provjeri ima li šanse za neke bezglutenske burgere, tj bilo kakvu bezglutensku ponudu.
    Puno bi nam značilo, a nažalost ima nas dosta.

  • Street food bi u pravilu trebao biti jefitniji jer je to po definiciji hrana koja se prodaje “na ulici”: “”Most street foods are classified as both finger food and fast food and are typically cheaper than restaurant meals.””

    Međutim festivali koji se prave na ovaj nacin dovlace hranu koja se inace nebi mogla drugacije plasirat u nekoj sredini, jedes nesto sto inace ne mozes lako nac. Tako da ok, fair play za cjenu.

    Za ove sto misle da je bolje placat kesom i karticom, ja koliko sam upucen u logiku to bi znacilo da svaki stand mora imat fiskalnu kasu i izdavat racune, sto je van pameti… tako da je meni ova solucija ok, samo ste je mogli vala i ranije uvest…

  • Za prethodne festivale sam prezadovoljan. Dolazim svake godine iz Austrije zbog ovog lijepog događaja i ove godine ako Bog da dolazim sa obitelji

  • Ovo je jako dobro, nek bude i skuplje hrane, međutim ne bi bilo loše da se postave i “obični”, školski sendviči od 2,3 KM, obicni uštipci i sl. I radi djece i ostalih..

    • To ima u Tije tko je za toga. Ljudi moji, pa mora se drzati neki standard, nije korida ili vasar, uvijek je bilo i jeftinijih stvari za djecu i siguran sam da ce organizatori ponuditi i ove godine isto tako.

  • Svaka cast pakujem se taman sa Antarktika da budem dio ovog prelijepog događaja!
    Vidimo se brzo.
    Ps. Za ovo moderno vrime bilo bi bolje promjeniti ime u
    Trg širokobrjeških pratitelja!
    Toliko.. pozz

  • Proslogodisna posjeta na ovom festivalu kostala nas 150KM za jednu vecer peteročlane obitelji.Burgeri,sokovi,sladoled,pa kokice .Naravno djeca su odusevljena ,drugu i trecu vecer si nismo mogli priustit .
    I dalje mislim da nisu bas veliki problem cijene koliko su problem niske plaće.

  • Pojiden kući drobu i dođen na sff i uslikan se dasan bijo koće znat dasan pojio drobu prije i doša šta fali nećeme niko išćirat živili

  • More li mi neko reć jel neko sabotira Široki koji baštini kršćansku tradiciju Velike Gospe i jel baš sluĆajno izabran Široki za ovu invaziju zvezda granda, najuspeeeešnijih glumaca REGIONA, nekih street fest fast food festivala na kojim se hrana sluĆajno naziva PORNHAMB.

Komentiraj:

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.