Luk nikada nemojte držati u hladnjaku

Luk je jedna od mnogih namirnica koje ne biste trebali stavljati u hladnjak.

Naime, kad luk držite izvan hladnjaka i čuvajte ga na suhom i hladnom, pri čemu nije potrebna vrećica, možete mu produžiti rok trajanja do 30 dana, piše Pop Sugar.

Kada se luk drži u hladnjaku, škrob se može brže pretvoriti u šećer i luk postane mekan.

Osim toga, vjerovatno ste i sami primijetili da kad držite luk u hladnjaku blizu drugih namirnica one imaju tendenciju poprimiti njegov miris.

Šta napraviti kad koristite samo polovicu luka?

Metoda ostaje slična – izbjegavajte hladnjak. Radije ostatak luka omotajte u plastičnu ambalažu ili spremite u vrećicu.

(www.jabuka.tv)


Komentiraj:

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.