Sastojci:
-maslinovo ulje
-kruh
-rajčice
-naribani parmezan
-bosiljak
-češnjak
-malo soli
-mrkva
-tikvice
-sir za mazanje
-kopar
Priprema:
Kriške kruha premažite uljem, a na njih stavite parmezan i kriške rajčica. Pospite bosiljkom ili drugim začinima. Stavite kriške kruha u lim obložen papirom za pečenje i pecite deset minuta na 220 stupnjeva Celzijevih. Mrkvu i tikvice narežite na rezance, začinite i popržite na maslinovom ulju, ali tako da ostanu al dente, prenosi Zdravakrava. Izvadite bruschette iz pećnice, premažite ih sirom za mazanje te ukrasite povrćem.
(www.jabuka.tv)
