Tiramisu kuglice mali su i slatki zalogaji, koji su napravljeni s osnovnim i prepoznatljivim sastojcima, kao i klasični tiramisu.
Lako se pripremaju, jako su dekorativne i ukusne. Ako ste ljubitelj tiramisua, a izbjegavate korištenje svježih jaja u desertima, ovo će vam se sigurno svidjeti.
Sastojci:
• 500 g mascarponea
• 400 g piškota za tiramisu
• 2 dcl kave
• 2 žlice šećera u prahu
Za posipanje:
• gorki kakao
Priprema:
1. Napravite 2 dcl jake kave i ohladite je na sobnu temperaturu jer će se trebati miješati sa sirom.
2. Usitnite piškote. Možete ih usitniti u blenderu ili tako što ćete ih staviti u vrećicu za zamrzavanje i usitnjavati valjkom. Nije bitno ako ostane malo krupnijih mrvica jer će se to poslije sve povezati.
3. U posudu stavite sir, šećer u prahu i dobro vilicom izradite. U smjesu sira i šećera dodajte ohlađenu kavu i sve dobro izmiješajte.
4. Smjesi postepeno dodajite usitnjene piškote.
5. Ostavite na hlađenje oko 2 sata u hladnjak.
6. Pomoću žlice i rukama oblikujte kuglice.
7. Dobivene kuglice uvaljajte u kakao i poslužite.
Dobar tek!
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Kad ce ovo na repertuar..??
Obožavam kolač, morat ću i ovo jednom napraviti!
Meni sve omrzne pa i kolaci,ali ok je za napravit pa cu probat.