S obzirom na to da jaja koristimo gotovo svakodnevno, nije loše znati koliko zaista mogu ostati svježa u hladnjaku, a da i dalje budu sigurna za konzumaciju.
Ako ih čuvate u hladnjaku, svježa jaja mogu trajati i do mjesec dana.
No, to ne znači da su sigurna ako ste ih kupili prije tri tjedna, jer u taj period ulazi i vrijeme koje su provela izvan hladnjaka – primjerice dok su bila u trgovini ili na tržnici.
Zato je korisno provjeriti datum pakiranja, a ne samo rok trajanja, piše Raport.ba.
Kuhana jaja imaju znatno kraći rok trajanja – u hladnjaku mogu stajati do sedam dana. Ako ih ostavite na sobnoj temperaturi, trebali biste ih pojesti najkasnije u roku od 12 sati.
Ako niste sigurni jesu li jaja još uvijek dobra za konzumaciju, postoji jednostavan trik: stavite ih u čašu vode. Svježe jaje potonut će na dno i leći na bok, dok će starije plutati ili stajati uspravno.
Ukoliko primijetite čudan miris ili neobičan izgled nakon što ih razbijete – odmah ih bacite bez razmišljanja.
(www.jabuka.tv)
