Sve su popularniji među onima koji žele smršavjeti, ali i među svima koji paze na prehranu i žele uživati u tjestenini – bez grižnje savjesti. Riječ je o konjak rezancima, poznatima i kao “shirataki noodles”, koji postaju pravi hit u zdravoj kuhinji.
Ovi rezanci napravljeni su od biljke konjak (poznate i kao glukomanan), koja je prirodno bogata vlaknima, a gotovo bez ugljikohidrata, šećera i masti. U 100 grama ima samo nekoliko kalorija, pa su idealni za dijete s ograničenim unosom kalorija ili za osobe koje prate keto ili low-carb prehranu.
Zahvaljujući vlaknima glukomanana, konjak rezanci upijaju tekućinu i brzo stvaraju osjećaj sitosti, pa pomažu da jedemo manje. Osim toga, ne sadrže gluten, šećer ni životinjske sastojke, što ih čini pogodnima i za vegane.
Konjaknudeln tjestenina – 5,45 KM
Još jedna prednost je što se spremaju za samo par minuta – dovoljno ih je isprati i kratko prokuhati ili ubaciti direktno u umak ili juhu. Nema dugog kuhanja ni komplicirane pripreme.
Konjak rezanci sami po sebi nemaju izražen okus, ali savršeno upijaju začine i umake. Možete ih kombinirati s povrćem, piletinom, tofuom, sojinim umakom ili pestom – kao klasične rezance, ali s minimalnim kalorijama. Idealni su za lagane večere, brze dijetalne ručkove ili kao zamjena za klasičnu tjesteninu.
@tumaslife Insta: tumaslifee | tuma.kitchen #konjaknudeln #konjaknudelrezept #phosuppe #tastetest #geschmack #fy #fyp #fürdich #asmr #essen ♬ Sad but True – Florei
@therecipeforhealing Easy noodles recipe! ✨ Ingredients: ✨3 cups bone broth ✨4 tbs miso paste ✨1 cup leftover beef or other protein ✨1 pack konjac noodles (7oz) ✨Shitake mushrooms, optional ✨Chopped scallions ✨Fresh lime juice ✨Chili oil, optional Start with a pot of beef broth on medium heat. Add miso paste and noodles. Bring to a boil. Whisk to combine. Next, divide your beef, mushrooms and noodles into 2 serving bowls. Pour over the hot broth. Top with scallions, lime juice, and chili oil if using. Enjoy! More on konjac noodles in my Recipe highlights. #noodles #konjac #easymeal #easyrecipes #lowcarb #paleofriendly #ketofriendlyfood ♬ Blue Blood – Heinz Kiessling
Ako ste na dijeti, želite skinuti kilograme ili jednostavno smanjiti unos ugljikohidrata, konjak rezanci su odličan izbor. Osim što pomažu u kontroli apetita, blagotvorno djeluju na probavu zbog visokog udjela vlakana. Naravno, važno ih je kombinirati s uravnoteženom prehranom i dovoljno tekućine.
Konjak rezanci, poput dmBio Konjaknudeln varijante, donose jednostavan način da uživate u tjestenini bez dodatnih kalorija. Zbog niskog energetskog unosa, praktičnosti i mogućnosti kombiniranja s različitim jelima, postali su omiljeni među svima koji žele jesti lagano, a ne odricati se omiljenih okusa.
@visionsofmyheart_ Ich probiere ja gerne alles aus 🙃 @dm-drogerie markt #dm #dmhaul #dmneuheiten #konjaknudeln #lowcarb ♬ sonido original – Selectomusic | #GoodMusic
(www.jabuka.tv)
