U užurbanom poslovnom ritmu nije uvijek lako pronaći vrijeme za zdrav i ukusan obrok.
Ipak, jednostavna, brza i nutritivno bogata jela mogu se lako pripremiti i ponijeti na posao, pružajući vam energiju i dobar osjećaj kroz cijeli dan.
Donosimo 5 prijedloga zdravih obroka koji su idealni za stanku na poslu!
1. Salata s piletinom
Ova salata savršena je kombinacija bjelančevina i vlakana te vas može zasititi na dulje vrijeme. Potrebno vam je:
- Narezana pečena piletina (oko 150 g)
- Zelena salata
- Svježa rajčica
- Krastavac
- Svježi kupus
- Kukuruz
- Feta sir ili naribana gauda ili edamer (po želji),
- Za dodatnu hrskavost možete ubaciti nasjeckanih badema ili oraha, ali ne previše
Foto: Freepik
Sve sastojke stavite u posudu, a preljev pripremite od maslinovog ulja, limunova soka, soli i papra. Postoje i gotovi dresinzi koje možete kupiti u skoro svim prodavaonicima, no pripazite na njihovu kaloričnost i nemojte ga previše koristiti.
Ova salata nudi idealan balans okusa i hranjivih sastojaka, savršenih za obrok na poslu.
2. Zobene pahuljice/granole s jogurtom (grčkim) i voćem
Zobene pahuljice nisu samo za doručak – lako ih možete pripremiti i kao osvježavajući međuobrok za stanku. Pripremite:
- 3 žlice zobenih pahuljica/granola
- 1 čašu običnog ili grčkog jogurta
- Svježe ili suho voće (npr. bobičasto voće, banane ili jabuke)
- Malo meda ili cimeta za dodatnu aromu
Foto: Unsplash
Sve sastojke pomiješajte u teglici i spremno je za uživanje. Ovaj obrok obiluje vlaknima, vitaminima i prirodnim šećerima za energiju.
Umjesto zobenih pahuljica možete koristiti i granolu. No, prilikom kupovine dobro pripazite na deklaraciju jer neke od njih na 100 grama sadrže čak devet puta više šećera od zdravijih kupovnih granola.
3. Integralni wrap s tunjevinom i povrćem
Za brz i jednostavan obrok, pripremite integralni wrap s tunjevinom. Trebat će vam:
- 1 integralni wrap
- Konzerva tunjevine (po mogućnosti u vlastitom soku)
- Mješavina zelene salate, kukuruza i svježih krastavaca
- Jogurt ili hummus kao namaz
Foto: Pixabay
Sve sastojke rasporedite po wrapu, zarolajte i spremno je za ponijeti. Tuna je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama, dok wrap pruža dodatna vlakna.
4. Hladna salata od tjestenine s povrćem i feta sirom
Tjestenina može biti zdrava opcija kada je u kombinaciji s povrćem i zdravim masnoćama. Pripremite:
- 1 šalicu integralne tjestenine
- Papriku, cherry rajčice, krastavac i masline
- Feta sir
- Preljev od maslinovog ulja i balzamičnog octa
Foto: Ilustracija
Sve sastojke pomiješajte i dodajte malo bosiljka ili origana za svježi okus. Ova salata može se unaprijed pripremiti i konzumirati hladna, a bogata je vlaknima i vitaminima.
5. Jaja s avokadom i integralnim kruhom
Jaja su sjajan izvor proteina, a avokado bogat zdravim masnoćama. Za brzi obrok, pripremite:
- 2 tvrdo kuhana jaja
- Polovicu avokada
- Integralni kruh
Jaja narežite, avokado zdrobite vilicom i sve stavite na krišku integralnog kruha. Po želji dodajte sol, papar i malo limunova soka. Ovaj obrok idealan je za užurbane dane kada vam je potrebno nešto zasitno i hranjivo.
Foto: Pexels
S ovim jednostavnim i zdravim receptima, stanka na poslu postaje pravo gastronomsko iskustvo. Bez puno vremena za pripremu, možete uživati u hranjivim obrocima koji će vam pomoći da ostanete energični i fokusirani kroz cijeli radni dan.
(www.jabuka.tv)