Drugi po redu Whiskey Fair, održan 19. i 20. veljače u mostarskom Mepas Mallu, etablirao se kao mjesto okupljanja vrsnih poznavatelja i ljubitelja najpoznatijih premium i superpremium alkoholnih pića.
Najpoznatiji whiskey na svijetu, Jack Daniel’s, čiji se ljubitelji broje u milijunima, predstavio se u posebno dizajniranom Jack baru, s četiri najpoznatija okusa:
- Jack Daniel’s Old No.7
- Jack Honey
- Gentleman Jack
- Single Barrel.
Uz sve to posjetiteli sajma su se mogli upoznati s procesom pravljenja viskija, od vrste žitarica i vode koji su baza svakog viskija pa do procesa omekšavanja-charcoal mellowinga, koji se odvija kroz tri metra drvenog ugljena i naravno bačve koja ima presudnu ulogu u svakom procesu proizvodnje viskija.
Cijeli proces proizvodnje Jack Daniel’s viskija je jedinstven u svijetu i nije se promijenio od samih početaka od davne 1866.godine kada ga je pravio sam Jasper ‘Jack’ Daniel.
*PR članak
