Najdugovječniji ljudi na svijetu prakticiraju pravilo prehrane 80/20. O čemu se radi?
Plave zone su područja s najvećom koncentracijom ljudi koji žive 100 ili više godina. Plave zone uključuju: Okinawa (Japan), Sardinija (Italija), Loma Linda (Kalifornija), Ikaria (Grčka) i Nicoya (Kostarika).
Istraživanje objavljeno u American Journal of Lifestyle Medicine pokazalo je da većina stanovnika Okinawe prate 80/20 pravilo. To znači da svaki obrok jedu dok ne postanu 80 posto siti. Na ovaj način sprečavaju prejedanje, koje dovodi do debljanja i bolesti. Drugim riječima, oni hranu vide kao preventivni lijek, piše Klix.ba.
Uz pomoć pravila 80/20 oni “daju vremena” svom želucu da “javi” mozgu da je pun. U spomenutom stručnom časopisu također je navedeno kako preostalih 20 posto zaista može biti značajno za mršavljenje ili debljanje.
S obzirom na to da je nakon obroka potrebno oko 20 minuta da osjetite sitost, prakticiranje pravila 80/20 omogućuje mozgu da ‘sustigne želudac’, rekla je nutricionistica Lauren Manaker za časopis Eat This, Not That.
Ovakav način prehrane ne znači da vam je zabranjeno uživati u omiljenoj hrani. Cilj je jednostavno malo više voditi računa o svojim prehrambenim navikama i otkriti jedete li nešto zato što ste jako gladni ili navikli na nepotrebno prejedanje, dodala je.
(www.jabuka.tv)
