Limoncello limunada odličan je aperitiv, ali i digestiv.
Zapravo, možete ga piti kad god želite. Kao što naziv govori, riječ je o limunadi koja je oplemenjena talijanskim likerom od limuna – Limoncello.
Možete napraviti vlastitu limunadu ili kupiti limunadu u boci kako biste skratili cijeli proces. Sirup od limuna možete jednostavno napraviti sami, a ne zaboravite dodati votku od limuna – ona ovom koktelu daje posebnu dubinu okusa. Sve pomiješajte s malo leda – i spremni ste za uživanje u Limoncello limunadi.
Sastojci za Limoncello limunadu:
- Led
- 120 ml Limoncella
- 120 ml limunade
- 65 ml vruće vode
- 50 g šećera
- 30 ml votke s limunom
- 5 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- kriške limuna za posluživanje
Priprema Limoncello limunade:
Napravite sirup od limuna: u manjoj posudi pomiješajte šećer, 5 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna i 65 ml vruće vode.
Kao što Punkufer navodi, sve zajedno miješati dok se šećer ne otopi. Ostavite dobivenu tekućinu da se malo ohladi. U blender stavite led, limunadu, Limoncello, votku i 30 ml dobivenog sirupa od limuna. Pulsirajte dok se sastojci ne sjedine i dobijete napitak poput bljuzgavice. Ulijte piće u čašu i ukrasite kriškom limuna.
(www.jabuka.tv)
