Hotel Park, Široki Brijeg, je u potrazi za kreativnim, dinamičnim i visoko motiviranim osobama s iskustvom u pripremama tradicionalnih i internacionalnih jela i to na pozicijama:
Kuhar i pomoćni kuhar (m/ž)
(više izvršitelja)
Glavni zadaci za kuhara:
- samostalno pripremanje i ukrašavanje jela u skladu s receptima i zamišljenom prezentacijom tanjura,
- odražavanje i poboljšavanje kvalitete hrane
- sudjelovanje u kreiranju jelovnika i cjelokupne ponude hotelskog restorana Domano
Glavni zadaci za pomoćnog kuhara:
- Obrada svih vrsta namirnica i priprema jela prema postavljenim standardima i jelovnicima
- Pomoć u pripremi potrebne količine namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika i uputa šefa kuhinje
- Aranžiranje gotovih jela i izdavanje
- Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
Od Vas očekujemo:
- Odgovornost, točnost i pažnja prema detaljima
- Profesionalnost, ljubaznost, komunikacijske vještine
- Poštivanje svih higijenskih standarda i procedura sigurnosti hrane
- Prethodno radno iskustvo za poziciju glavnog kuhara je uvjet, dok je za poziciju pomoćnika poželjno
Nudimo:
- Mogućnost kontinuiranog učenja i rad s poznatim šefovima kuhinje
- Ugodno i dinamično radno okruženje,
- Sudjelovanje na edukacijama s poznatim šefovima kuhinje
- Mogućnost ostvarenja dodatnih primanja kroz bonuse
Ako posjedujete višegodišnje iskustvo u ugostiteljstvu ili vam je želja usavršavanje i profesionalni razvoj kroz rad i edukacije s iskusnim kuharima, prijavite se na mail adresu: [email protected] ili nas kontaktirajte na broj telefona: +387 39 705 511 ukoliko vam je potrebno više informacija o otvorenim pozicijama unutar Hotela Park u Širokom Brijegu.
Natječaj ostaje otvoren do 15.4.2025. godine.
Radujemo se vašim prijavama!
Hotel Park i restoran Domano
*Sponzorirani članak
