Mnogi najveći obrok u danu ostavljaju za večeru, ali stručnjaci upozoravaju da bi upravo ta navika mogla biti razlog umora, manjka energije i stalne potrebe za kavom.
Sve više istraživanja pokazuje da nije važno samo što jedemo, već i kada jedemo.
Nutricionisti preporučuju da se najveći dio dnevnih kalorija unese u prvoj polovini dana, dok bi večera trebala biti lakša i pojesti se nekoliko sati prije spavanja.
Zašto je jutro najbolje vrijeme za najveći obrok?
Naše tijelo ujutro učinkovitije obrađuje hranu jer je tada osjetljivost na inzulin najveća. To znači da organizam lakše pretvara hranu u energiju, dok se kasnije tijekom dana taj proces usporava.
Obilan obrok u jutarnjim satima može pomoći da razina energije ostane stabilna tijekom dana, dok kasna i obilna večera može poremetiti san i ostaviti osjećaj umora sljedećeg jutra.
Znanost potvrđuje razliku
Istraživanje objavljeno u časopisu The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism pokazalo je da organizam nakon obilnog doručka troši znatno više energije na probavu nego nakon istog obroka u večernjim satima.
Stručnjaci objašnjavaju da unutarnji biološki sat, odnosno cirkadijalni ritam, igra važnu ulogu u načinu na koji tijelo koristi unesenu hranu, prenosi Raport.ba.
Što jesti za doručak?
Za dugotrajan osjećaj sitosti i više energije preporučuje se kombinacija:
- jaja ili nemasni sir
- jogurt
- integralni kruh ili zobene pahuljice
- voće
- mahunarke
Kombinacija proteina i složenih ugljikohidrata pomaže održavanju stabilne razine šećera u krvi i smanjuje potrebu za grickalicama tijekom dana.
Kasna večera može biti problem
Obilni obroci neposredno prije spavanja mogu usporiti probavu, narušiti kvalitetu sna i pridonijeti osjećaju iscrpljenosti sljedećeg dana.
Zbog toga stručnjaci savjetuju da večera bude laganija i da se pojede najmanje dva do tri sata prije odlaska na spavanje.
Ako želite imati više energije tijekom dana, možda nije potrebno piti više kave, dovoljno je da najveći obrok pomaknete iz večernjih u jutarnje sate.
Prema mišljenju nutricionista, upravo ta jednostavna promjena može pozitivno utjecati na razinu energije, osjećaj sitosti i opće zdravlje.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
