U vremenu kada cijene hrane stalno rastu, a mnogi razmišljaju kako uštedjeti i istovremeno jesti zdravije, sve više ljudi okreće se jednostavnim, praktičnim rješenjima – poput uzgoja vlastitog povrća, čak i u stanu.
Ne trebate imati vrt da biste uživali u domaćem peršinu, rajčici ili paprici. Dovoljno je malo volje, nekoliko saksija i sunčani balkon ili prozor.
1. Što se sve može uzgojiti u stanu ili na balkonu?
Više nego što mislite! Evo nekoliko povrtnica koje uspijevaju i u posudama:
- Rajčica (cherry ili obična) – traži sunce i redovno zalijevanje.
- Paprike i čili papričice – lako se uzgajaju, vole toplinu.
- Blitva i salata – brzo rastu, idealne za berbu po potrebi.
- Peršin, bosiljak, ružmarin – začinsko bilje koje uspijeva i na kuhinjskom prozoru.
- Mladi luk i češnjak – može se saditi i iz ostataka.
2. Što vam treba za početak?
- Saksije ili plastične posude – s rupama na dnu za drenažu.
- Kvalitetna zemlja za sadnju – može se kupiti u svakoj poljoprivrednoj apoteci.
- Sunčano mjesto – idealno je imati balkon koji prima sunce barem 4-6 sati dnevno.
- Voda i strpljenje – biljke traže redovitu njegu, ali uzvraćaju bogato.
3. Savjeti za uspješan uzgoj
- Redovito zalijevajte, ali ne pretjerujte. Zemlja treba biti vlažna, ne mokra.
- Pazite na štetnike. I u stanu se može pojaviti lisna uš ili mušica – koristite prirodne pripravke poput sapunice.
- Berite često. Biljke poput peršina, blitve i salate bolje rastu što ih više koristite.
- Ne bojte se pogrešaka. Svaki pokušaj je prilika da naučite više.
4. Zašto se isplati uzgajati svoje?
- Štedite novac – jedan grm rajčice može dati plodove cijelo ljeto.
- Jedete zdravije – znate što ste uzgajali i čime ste zalijevali.
- Manji otpad – koristite kuhinjske ostatke kao kompost.
- Više zadovoljstva – ništa ne miriše tako dobro kao vlastiti bosiljak!
Zaključak:
Bez obzira živite li u stanu, ili u kući oko koje nemate uvjete za sadnju, uzgoj vlastitog povrća nije samo moguć – nego i koristan, ekonomičan i iznenađujuće jednostavan.
Krenite s malim – jednim peršinom u tegli – i uživajte u plodovima svog rada, doslovno.
(www.jabuka.tv | Izvor: Profimedia / Autor: Virginija Vaidakaviien)
