U zemlji gdje se svakodnevno bacaju tone hrane, a mnogi ostaju gladni, Tuzla donosi tračak nade – aplikacija Yugohrana spaja one s viškom hrane i one kojima je obrok nedostupan.
U BiH hrana se baca u velikim količinama, dok postoje oni koji si ne mogu priuštiti obrok. To je slučaj i u drugim dijelovima svijeta i zabrinjavajuće je da se povećava količina bačene hrane.
Taj trend jako je zabrinjavajući s obzirom na smanjenje resursa za proizvodnju hrane. Ohrabruje što je sve više opcija za smanjenje količine bačene hrane. Tako gospodarski subjekti odnedavno ne plaćaju PDV za doniranu hranu.
Aplikacija Yugohrana
Privatne inicijative nastoje da što manje hrane završi u smeću. Jedna takva inicijativa stvorena je u Tuzli. Njezin naziv je Yugohrana, a iza nje stoji Maid Huremović.
Naime, to je koncept koji je već dulje postojao u Europi, a Huremović je kao pozitivan primjer tog koncepta istaknuo dansku aplikaciju. Sačuvala je više od 400 milijuna obroka od 2015., koristilo ju je 100 milijuna registriranih korisnika i 175.000 poslovnih partnera. Huremović kaže da Yugohrana nije samo digitalna platforma već i pokret za izgradnju solidarnosti i empatije. Objasnio je zašto se odlučio za ime Yugohrana.
Yugohrana je izvedena iz prelijepih, nostalgičnih priča mojih najmilijih. Yugo predstavlja Jugoslaviju, koja je naša zajednička i emocionalna veza s vremenom. Hrana je ono što nas sve povezuje. Vjerujemo da je to simpatično i zvučna igra riječi, ali mi se nadamo kako je ime sekundarno, rekao je. Govoreći o tome što je svrha njegove platforme i kako funkcionira, istaknuo je da nije cilj samo da se smanji bacanje hrane već i da se pomogne da hrana bude pristupačna.
Povezujemo dvije strane koje su često suprotne. Jedna strana je ona s viškom hrane i ne zna što učiniti s tim viškom, a druga je ona koja bi bila sretna da iskoristi taj višak hrane, ali to joj je često nedostupno, kaže.
Najčešći kupci
Objasnio je kako funkcionira.
Partneri, poput supermarketa, pekarnica, restorana i drugih ugostiteljskih objekata, svaki dan unose pakete hrane koji im ostaju na kraju radnog dana. Ta je hrana i dalje svježa i potpuno sigurna za konzumaciju, ali se inače ne može prodavati sljedeći dan. Korisnici aplikacije mogu rezervirati te pakete po znatno nižim cijenama i preuzeti ih izravno na lokaciji, kazao je Huremović, prenosi Klix.ba.
Najčešći kupci obroka koje osigurava Yugohrana su studenti, mlade obitelji, umirovljenici i svi oni koji, kako je naveo, podržavaju održiv način života. Osvrnuo se na cijene hrane koju osiguravaju i prodaju.
Paketi će našim korisnicima biti dostupni po znatno nižim cijenama jer nam je cilj spasiti hranu i omogućiti da što više ljudi dođe do nje po pristupačnoj cijeni. Cijenu paketa određuju naši partneri i to ovisi od veličine, sadržaja i procjene vrijednosti samog paketa. Ako partner odluči donirati paket, on će imati simboličnu cijenu ili će biti potpuno besplatan. Želimo ostaviti prostor i za solidarnost jer vjerujemo da među našim partnerima postoje oni koji žele pomoći bez financijske koristi, naglasio je.
(www.jabuka.tv | Foto: Yugohrana)
nemere se bez juge nikako
Bravo!