Prhki i ukusni keksi pripremaju se vrlo jednostavno!
Neodoljiva kombinacija tijesta koji se topi u ustima obogaćeno marmeladom je spoj koji pruža apsolutno savršenstvo za svačije nepce. Nije ni čudno što ovi kolačići već duže vrijeme privlače mnoge sladokusce, pa čak i one koji više vole kremaste kolače.
Sastojci:
• 230 g maslaca
• 100 g šećera u prahu
• 1 vanilija šećer
• 1 žutanjak
• 300 g brašna
• ¼ žličice soli
• korica limuna
• 3 žlice marmelade
Priprema:
1. U posudi izmiksajte 230 g omekšalog maslaca i 100 g šećera u prahu i vrećicu vanilija šećera.
2. Kada se maslac i šećer sjedine u finu kremu dodajte 1 žutanjak i izmiksajte, zatim dodajte 300 g brašna, ¼ žličice soli i malo ribane korice limuna.
3. Smjesu “miksajte” dok ne dobijete fino tijesto.
4. Formirajte male kolačiće težine otprilike 10 g u kuglice, zatim pritisnite sredinu da dobijete malu udubinu, na vrh dodajte malo marmelade po želji. U pećnici zagrijanoj na 180ºC kolačiće pecite oko 12 minuta. Od jedne mjere bi trebali dobiti oko 70 kolačića.
5. Ostavite kolačiće par minuta da se prohlade i da se stegnu.
6. Pospite ohlađene kolačiće šećerom u prahu po želji.
Dobar tek!
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Nek pravi kome se jedu 😁 I meni je Bozic. Dok zamotas sarmu prodje ti pola dana, a pojede se za 10 minuta.
Imam recepta dosta gdje ne ide uopće pecilni prašak, npr.kiflice sa vinom, vjerojatno i ovdje je bez peć.praska, u tom slučaju je bitno dobro umutiti jaja šećer i margarin, ja ovaj osobno pravim sa pec.praškom ,ali svakako ću probati i ovaj recept
Kako se ne spominje pecilni prasak.Mora li nesto podic tijesto ili ja ne kontam , a iskustva koliko oces imam.Fini su naoci pa me zanima stavlja li se pec.prasak?
Nisu mi uspjele po ovom receptu…
Ja stavila mrvicu praska ispucali mi
Treba prašak za pecivo.