Neki primjeri su mljevenje, punjenje, flaširanje i čišćenje sirovina. A najčešća primjena dušika pri proizvodnji čipsa, smokija i sličnih grickalica je tijekom procesa pakiranja.
Svi već znamo da kada otvorimo vrećicu čipsa, polovica vrećice je ispunjena “zrakom”. Taj zrak je zapravo plin – dušik.
Dušik je inertan plin i koristi se tijekom procesa pakiranja za uklanjanje “zraka”, a posebno kisika.
Kisik je vrlo reaktivan, a to znači da se voli spajati s drugim molekulama i to rezultira kvarenjem hrane ili gubitkom svježine, prenosi Index.
Korištenjem dušika za izbacivanje kisika u vrećicama grickalica produljuje se rok trajanja, a kvaliteta hrane se zadržava.
(www.jabuka.tv)
Futsal klub iz Širokoga Brijega igra sezonu iz snova, nakon pobjede u prvoj utakmici finala…
Izabranici Marina Ćorluke ponovno su oduševili izvedbom te je u prvoj utakmici finala Kupa ostvarena…
U prvoj utakmici polufinala play-offa za prvaka BiH Igokea je u subotu u Laktašima pobijedila…
Christopher Nolan, jedan od najcjenjenijih redatelja današnjice, kroz godine je surađivao s brojnim glumačkim velikanima,…
Na dvadeset prvom izdanju Festivala srednjoškolskog teatra, koje će se održati 20. i 21. svibnja…
Goran Ivanišević i Novak Đoković krajem ožujka raskinuli su uspješnu suradnju. Srpski tenisač, najbolji na…