Iako se najčešće poslužuje sa špagetima, umak bolognese je izvrsno kombinirati sa širokim rezancima poznatijim kao tagliatelle.
Tajna dobrog bolognese umaka je u pripremi koja nikako nije kratka. Umak se treba kuhati najmanje dva sata da bi se dobio bogati okus, onakav kakav je zamišljen po izvornoj recepturi.
Varijacije za pripremu su razne, a mi vam donosimo recept koji nam se najviše sviđa.
(www.jabuka.tv / Foto: Bing)
Po završetku sezone predstavnici klubova engleske Premier lige su se sastali i raspravljali o ukidanju…
Popularna hercegovačka navijačica Ivana Knoll spremna je za Europsko prvenstvo u Njemačkoj. U intervjuu za…
Vatreni će u četvrtak na Rujevici odraditi posljednji trening u Hrvatskoj pred put na Euro…
Predsjednik entiteta Republika Srpska Milorad Dodik sastao se u četvrtak u Sankt Peterburgu s predsjednikom…
U narednih godinu dana trebalo bi početi snimanje filma o pop-zvijezdi Madonni. Pjevačica je kao…
Broj zaposlenih u Federaciji BiH prema prebivalištu zaposlenika na dan 31.5.2024. je 548.183. što je…
Komentari:
Par savjeta za Kuhanje tjestenine: ne uljiti vodu, nego samo posoliti. Nakon kuhanja tjestenine, odvojite 100 mL vode u kojoj je ista kuhana. Puna je škroba i lakše će se spojiti "saft". Procijedite i odmah ju stavite u umak koji ste pripravili za tjesteninu. Zatim dodajte vodu i miješajte. Vidjet ćete razliku.
Upravo tako😊
Treba znati :Spaghetti Bolognese ukusno jelo koje ne postoji u Italiji, izmislil su ga u Njemačkoj . Pored svega toga jako ukusno .
U pravu si, u Italiji se umak Bolognese najčešće poslužuje s tagliatellima, čak i s rigattonima i fusilima.