Za izradu ovog finog aromatičnog jela je potrebno 15-ak minuta.
• 200 g tjestenine
• 1 glavica crvenog luka
• 2 režnja bijelog luka
• 1 jušna žlica koncentrata rajčice
• 0,2 dcl votke
• 2 dcl vrhnja za kuhanje
• 80 g ribanog parmezana
• 20 g maslaca
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol
• Papar
• Čili po želji
1. Crveni i bijeli luk sitno nasjeckajte.
2. Tjesteninu skuhajte „al dente“ u više vode, jer će vam dio tekućine trebati za umak.
3. U posudu stavite dvije žlice maslinovog ulja i kada se zagrije dodajte prvo nasjeckani crveni luk, a zatim bijeli luk. Dinstajte dok luk ne povene.
4. Dinstanom luku dodajte 1 žlicu koncentrata rajčice, dobro izmiješajte. Kada su se sastojci povezali dodajte 0,2 dcl votke. Sve ostavite da se dinsta na nekoliko minuta.
5. Dobivenoj smjesi dodajte 2 dcl vrhnja za kuhanje i kuhajte na srednje jakoj temperaturi. Umak će se fino zgusnuti.
6. Umak začinite, dodajte sol, papar i čilija po želji i sve dobro promiješajte. Dolijte oko 2 dcl tekućine u kojoj ste kuhali tjesteninu ostavite „krčkati“ par minuta uz stalno miješanje.
7. Tjesteninu koju ste prethodno skuhali dodajte u umak i ostavite nekoliko minuta na niskoj temperaturi da se „krčka“.
8. Sklonite sa štednjaka, dodajte maslac i pospite ribanim parmezanom te dobro izmiješajte.
9. Poslužite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Četiri su osobe poginule u teškoj prometnoj nesreći koja se dogodila u četvrtak ujutro u…
Popularni srpski reper Desingerica gostovao je u srijedu navečer u jednom noćnom klubu u Mostaru.…
Informacija koju je BiznisInfo.ba nedavno objavio, da je propala najveća investicija koja je najavljena u…
Klubovi engleske nogometne Premier lige glasat će u lipnju o mogućem ukidanju VAR tehnologije od…
Kapetan Zrinjskog Nemanja Bilbija (33) u srijedu je uspješno operiran, potvrdio je mostarski klub. Naš…
Poslovodni odbor Radio-televizije Federacije BiH poziva Upravu BHRT-a na konačno potpisivanje jedinog na Zakonu jasno…
Komentari:
Hvala jabuko
Dije votka i koliko koštaju ove vaše namirnice možeß pojest kg pečenog
Odličan prijedlog za vikend, zanimljivo 👍👍👍
Hallo Makaron,
Nije Votka nego Vodka
Danasnji rucak super bio! Muz i ja odusevljeni, preporucujem recep!
Pa mirise li to na vptku?
Kako tek obara sama votka bez tjestenine...
Koje je to piće Votka ?
Vodka za nepismene
Bravo!
Tako se zove VODKA na srpskom jeziku
Mislite n VODKU
„VOTKA „
piće za nepismene
Zapravo ruska riječ i piše se VOTKA pametnjakovići....Jednačenje po zvučnosti!
Jetrva mi bila skepticna (inace trudna),sad je evo gledam gusta li gusta 🤗