Kruh koji se tijekom dana ne uspije prodati, u mostarskim pekarnicama, siromašnim građanima se prodaje po cijeni od 20 feninga. Kruh ‘od jučer’ postaje spasonosni zalogaji koje građani kupuju po vrlo niskim cijenama u ranim jutarnjim satima.
Često se događa i da pekarnice imaju stalne kupce kojima se ostavlja kruh od prethodnog dan.
U pekarnicama stari kruh se redovito prodavao u velikim količinama, ali kao isključivo hrana za stoku, no nažalost u posljednjih godinu dana promijenila se klijentela kojima je stari kruh vjerojatno jedini način za prehraniti se.
Vlasnik pekarnice Dimal, Ismet Muhadri tvrdi za Dnevni list, kako od ukupnog broja posjetitelja u njegovu radnju dnevno dolazi 20% gladnih građana, a najgore je što u njihovoj radnji ne bude toliko starog kruha koliko se traži.
“Kroz svoj rad i kontakt s ljudima, nikada nisam vidio veće siromaštvo što se reflektira i na smanjenje profita” kazao je Muhadri.
U jednoj vreći prema procijeni pekara, količina peciva dostatna je za dnevne potrebe dvije veće ili tri prosječne obitelji. U vreći od 25 kg staro pecivo se prodaje za tri marke, a unutra bude svih vrsta neprodanih peciva.
Čak i kultna pekara na Rudniku koja radi pod vlasništvom Mahmuta Krasniči od 1986. godine bilježi slabiju prodaju, ali sam vlasnik to veže uz novo radno vrijeme i zabranu prodaje iza 23 sata, zbog čega mu ostaje više starog peciva no ikada.
“Siromašnih je uvijek bilo, pa tako i sada ne prođe dan da netko ne uđe i ne zamoli za jedan kruh” kazao je Krasniči.
(www.jabuka.tv)
Hrvatska pomorska kompanija Jadrolinija pohvalila se posljednjom investicijom točnije brodom koji je od prije dva…
Novi izbornik rukometne reprezentacije BiH Damir Doborac objavio je širi popis igrača na koje računa…
Zbog inflatornih šokova u prethodnom razdoblju i rasta cijena nekretnina prosječnom građaninu stan je sve…
Za ponedjeljak je najavljen nastavak desete redovne sjednice Zastupničkog doma Parlamenta FBiH, koja je prekinuta…
Ured za razmatranje žalbi BiH tijekom 2023. godine zaprimio je 4.038 žalbi u procesima javnih…
Košarkaši Širokog u nedjelju u 19 sati igraju protiv Borca. Utakmica se igra na Pecari…
Komentari:
bože sačuvaj