Raspucanci – jednostavni keksi koje svi obožavaju!
Čokoladni keksići koji su hrskavi izvana, a mekani iznutra prava su poslastica posebno u blagdansko vrijeme.

Jednostavni su za napraviti, a svojim zanimljivim izgledom donose pravu Božićnu čaroliju na stol.

Sastojci:

• 60 g maslaca
• 225 g čokolade
• 2 jaja
• 100 g šećera
• 1 vanilija šećer
• 30 g kakaa
• 190 g brašna
• ¼ žličice soli
• 1 žličica praška za pecivo
• 110 g šećera u prahu
• 1 žličica instant kave
• malo kristal šećera
• šećer u prahu

Priprema:

1. Na pari istopite 225 g čokolade za kuhanje i 60 g maslaca. Lagano miješajte dok se čokolada i maslac ne rastope, ostavite par minuta da se ohladi.
2. U posudu dodajte 2 jaja, 100 g šećera, 1 vanilija šećer i sve izmiješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine.
3. Kada se čokolada ohladi dodajte je u smjesu s jajima i šećerom.
4. Kada dobijete kompaktnu smjesu prosijte: 190 g brašna, ¼ žličice soli, 1 prašak za pecivo, 30 g kakaa i 1 žličicu instant kave.
5. Kada se svi sastojci povežu i dobijete kompaktnu smjesu, ostavite u hladnjak na hlađenje 15 minuta.
6. Od ohlađenje smjese pravite kuglice težine otprilike 10 g , ako ih pravite ove veličine dobit ćete otprilike 60 kolačića.
7. Kada napravite kuglice prvo ih uvaljajte u kristal šećer, zatim u šećer u prahu. Kristal šećer će pomoći da se zadrži više šećera u prahu na kolačićima i da “pukotine” budu vidljivije.
8. Pecite na 180ºC 8-10 minuta. Ostavite par minuta da se ohlade i kolačići su gotovi.
Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv) 

Komentari:

Komentiraj
2 godine prije

Zadnje dodano

  • Vijesti

Zelenski odgovorio na Putinov poziv: Ukrajina spremna na primirje

Predsjednik Ukrajine Volodimir Zelenski je odgovorio na poziv lidera Rusije Vladimira Putina na direktne pregovore…

25 minuta prije
  • PR

Uz WWIN-ovu Dosadnu Nulu, nema gubitka na 0:0!

Pravila "Dosadna Nula" su jednostavna – ako vaša oklada na konačan ishod završi 0:0, WWIN…

25 minuta prije
  • Ostalo
  • Sport

Sarajevski maraton okupio više od 2.000 trkača iz 41 države

[gallery ids="756613,756608,756609,756610,756611,756612"] Maratonska utrka, polumaratonska utrka i utrka na pet kilometara počele su jutros u…

52 minute prije
  • Vijesti

Potraga za nestalom Francuskinjom na Čvrsnici bezuspješna

Potraga za nestalom planinarkom iz Francuske L.M., i u subotu je završena bez uspjeha, priopćeno…

1 sat prije
  • Košarka
  • Sport

Široki poražen kod Borca, protiv Leotara igraju za Drugu ABA ligu

Košarkaši Širokog poraženi su ponovno protiv Borca, ovaj put na gostovanju, rezultatom 79:72. Podsjetimo, momčad…

1 sat prije
  • Banner
  • Magazin
  • Zanimljivosti

Kviz: Samo genijalci će imati 10/10!

Vrijeme je za novi kviz portala Jabuka.tv. Ovaj put idemo na kviz općeg znanja. Čeka…

2 sata prije