Polpete od tikvica i sira iz pećnice, hrskave i zdrave

Sezona je tikvica, a načini na koje ih možete pripremiti su bezbrojni.

Ove iz pećnice će vas osvojiti okusom i jednostavnošću pripreme. A ne trebate ni stajati pored vrelog ulja i kuhati se u ove vruće dane. Recept donosi missgastro/24sata.hr.

Sastojci:

• 5 tikvica
• 150 g naribane gaude
• 150 g krušnih mrvica
• 2 jaja
• sol,
• papar,
• čili u prahu
• 2 režnja češnjaka

Priprema:

Naribajte tikvice, posolite ih i pustite da odstoje 20-ak minuta kako bi pustile višak tekućine.

Pomiješajte ih sa 150 g naribane gaude i oko 150 g krušnih mrvica.

Ubacite dva jaja i začine (sol, papar, čili u prahu i protisnuta dva režnja češnjaka).

Ruke pospite s malo krušnih mrvica, žlicom zagrabite smjesu pa oblikujte polpete.

Posložite ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe.

Trebat će im otprilike 25 minuta.

(www.jabuka.tv)